10 livsmedel som är mer beroendeframkallande eller som beroendeframkallande som droger

Annat än möjligtvis cannabis har vi fått råd att hålla sig borta från droger på grund av deras negativa konsekvenser. Som det ofta sägs är det svårt att stoppa när du börjar. Vad många av oss inte vet är att droger inte är de enda saker som är vanaformande.

Vissa livsmedel kan också vara beroendeframkallande, med vissa även med samma kemiska effekter på våra kroppar som droger. Resultatet är att vi blir fysiskt eller mentalt beroende av dessa livsmedel och fortsätter att muncha dem för att bota de löjliga missbrukarna.

10 kakor

Att förbruka ett stort antal kakor kan tyckas vara en vana. Men som vi är på väg att ta reda på det kan det vara resultatet av en missbruk. I en studie injicerade Jamie Honohan från Connecticut College råttor med antingen en saltlösning eller en av kokain eller morfin. Därefter sätter han djuren i en labyrint som innehåller riskakor och oreos, vilket ger råttorna möjlighet att röra sig fritt.

Han insåg att djuren flyttade till området som innehöll oreos, vilket de tydligt föredrog till riskakorna. De blev upphetsade efter att ha ätit oreosflödet, precis som de förblev upphetsade när de injicerades med drogerna.

Honohan testade senare proteiner från råttorna och upptäckte att deras accumbens-som kallas hjärnans "nöjescentrum" var mer upphetsad när de åt Oreos än när de injicerades med kokain.

9 Vete

Vete är en beroendeframkallande mat som ingen verkar märka. En av dess egenskaper är högt glutenhalt, vilket gör "glutenfri" avfallsfrasen för antagligen hälsosamma vete livsmedel. Emellertid är konsumtion av stora mängder vete osunt, oavsett om det innehåller gluten eller ej.

Dagens produkt är inte detsamma som vete av det förflutna. Istället är modernt vetet resultatet av genetik som har pågått i cirka 50 år. Det kallas "FrankenWheat" av denna anledning. Den innehåller mycket stärkelse, gluten och beroendeframkallande proteiner som håller dig tillbaka för mer.

När de konsumeras bryts dessa beroendeframkallande proteiner ner i polypeptider, som fäster vid hjärnreceptorer för att göra konsumenterna höga och beroende. Polypeptiderna kommer också in i blodomloppet. Vid denna tidpunkt kallas de gluteomorfiner, vilket bara är ett namn som härrör från "gluten" och "morfin".

Vetemissbrukare kommer alltid att kräva mer söta veteprodukter som kakor och kakor. Intressant kan veteberoende behandlas med läkemedel som naloxon, vilka läkare använder för att bota heroin eller morfinöverdos. Förutom beroende har vete kopplats till cancer, fetma, hjärtsjukdom och flera andra medicinska störningar.

8 kött

Kött är en naturlig och bra källa till animaliskt protein. Som ett resultat är det svårt att skilja mellan en person beroende av kött och någon som bara behöver sitt proteininnehåll.

Köttet innehåller hypoxantin, en koffeinliknande stimulans som gör att vi känner oss nöjda. Hypoxantin har även samma egenskaper som koffein. Äldre kött innehåller mer hypoxantin, varför vissa människor uppvisar abstinenssymptom och ett allvarligt begär för denna typ av mat om de inte äter det ett tag.

Kött innehåller andra beroendeframkallande ämnen som guanyl- och inosinsyror, vilka har samma effekt som hypoxantin. Ännu värre är att du, när du är beroende av hypoxantin, behöver konsumera mer kött för att uppnå samma nivå av tillfredsställelse.

7 Glass

Glass väcker samma del av vår hjärna som droger. Med tiden kommer vi att behöva äta mer glass för att upprätthålla denna upphetsning. När vi inte gör det blir vi deprimerade, precis som drogmissbrukare gör när de inte får droger.

Kyle S. Burger och Eric Stice från Oregon Research Institute studerade effekten av glassberoende på människans hjärna. Under skanning av 151-toners hjärnaktivitet visade forskarna dessa unga en tecknad film av en milkshake för att mäta deras begär innan de gav dem verkliga milkshakes att konsumera under skanningarna.

Forskarna märkte att tonåren som hade konsumerat mycket glass under de veckor som ledde till studien var inte så glada att ha en milkshake som de som inte hade ätit mycket glass tidigare. Detta mättes av aktivitet i hjärnans nöjescentrum medan man hade en milkshake.

Precis som vid användning av hårda droger behövde tonåringarna som åt glass före studien mer milkshakes för att nå samma nivå av tillfredsställelse som de som inte äter glass före studien.

6 ost

Ost är en annan beroendeframkallande mat som vi kollar ner i halsen från tid till annan. Det finns i många skräpmat inklusive pizza. Det kan till och med vara anledningen till att vissa av oss är beroende av pizza. Detta beror på att ost innehåller opiatmolekylerna kasein och casomorfiner.

Casomorfiner är fragment av kasein och har samma effekt som morfin i kroppen. De bifogar sig till hjärnans receptorer som läkemedel som morfin och heroin gör. Som svar frigör hjärnan dopamin på samma sätt som när någon tar droger.

Ostmakare känner till dessa fakta och utnyttjar dem för att sälja mer av sina produkter. Även om ost inte kommer att göra dig till ett sprickhuvud, kommer det att göra dig hög och beroende, även om den är lägre än droger.

5 socker

Liksom alla andra livsmedel kan socker vara hälsosamt eller ohälsosamt beroende på hur det används. Till skillnad från alla andra livsmedel kan det också bli beroendeframkallande. En studie av forskare vid Queensland University of Technology upptäckte att socker har samma effekt på kroppen som kokain. Båda gör kroppen släppa dopamin.

På lång sikt blir mängden dopaminfrisättning mindre jämfört med mängden kokain eller socker som konsumeras, vilket leder missbrukare att vilja ha mer.När en sockerberoende inte får tillräckligt med socker för att utlösa frisättning av dopamin, kan han falla i depression på samma sätt som kokainanvändare känner när de inte kan få drogen. När sockermissbrukare slutar äta socker kan de uppvisa abstinenssymptom precis som kokainanvändare.

En annan studie av Dr James DiNicolantonio fann att socker är ännu mer beroendeframkallande än kokain. I studien, råttor beroende av kokain bytte till socker efter provsmakning det för första gången. Förhållandet mellan socker och droger blir mycket närmare när vi inser att Food and Drug Administration har godkänt vareniclin, samma läkemedel som används för att behandla nikotinuttag, för att behandla sockeruttag.

Men en tidigare studie av forskare från Edinburgh University konstaterade att sockerberoende faktiskt är ett beteendemässigt problem och inte en missbruk. I huvudsak konsumerar människor socker eftersom de älskar det och inte för att de är beroende av det. Faktum är att deras forskning hävdar att det är omöjligt att bli beroende av socker.

4 kaffe

Förenta staterna toppar varje annan nation i koffeinförbrukning. Den genomsnittliga amerikanen dricker tre koppar kaffe om dagen, och det är utan att räkna med sitt intag från andra produkter som energidrycker och läsk. Varför dricker amerikaner så mycket kaffe, kanske du frågar? Det kan vara resultatet av en missbruk.

Denna dryck innehåller koffein, som har blivit "världens mest beroendeframkallande och ofta använda läkemedel". Det utlöser frisättningen av dopamin, vilket gör att vi känner oss bra på samma sätt som droger gör att användarna mår bra. Koffein orsakar också en allvarlig beroende som bara kan botas genom att dricka mer kaffe.

3 soda

Vissa läskor som Pepsi och Coca-Cola är oemotståndliga eftersom de innehåller koffein, vilket är super beroendeframkallande. Så även om du inte dricker kaffe, kan du fortfarande få koffein i cola. Forskning tyder på att 80 procent av amerikanerna konsumerar koffein på ett eller annat sätt varje dag.

Koffein i cola går in i blodomloppet och i hjärnan där det stör adenosinreceptorerna som är ansvariga för att sakta ner nervcellerna i hjärnan. När detta händer, går vår kropp till ett tillstånd av vakenhet och släpper ut adrenalin, som vanligtvis släpps naturligt när vi är i fara.

Kroppen inser snart att det inte finns någon fara och skapar fler adenosinreceptorer för att blockera effekterna av cola. Drickaren, som redan är beroende av den här tiden, är då tvungen att konsumera mer läsk för att nå samma nivån som tidigare. Förutom koffein har soda kritiserats för att innehålla karamellfärgning, fosforsyra och mycket socker eller majsstärkelse med hög fruktos.

En burk Coca-Cola har 10 teskedar socker eller hög-fruktos majssirap, vilket orsakar diabetes på lång sikt. Karamellfärgning har kopplats till cancer och fosforsyra är bara för surt vid ett pH av 2,5. För jämförelse har bilbatterier ett surare pH av 1 och vatten har ett neutralt pH av 7.

Fosforsyra i soda skadar inte våra mage eftersom magen smälter ner syran med hjälp av kalciumfosfat från våra ben. Detta kan orsaka benproblem som fraktur och osteoporos på lång sikt.

2 potatischips

Har du någonsin undrat varför det är så svårt att sluta äta de påsarna med potatischips? Enligt en studie beror detta på att de är lika beroendeframkallande som hårda droger. Så snart du poppar innehållet i en påse chips, kanske du inte slutar.

Liksom ost, utlöser potatisflaskan frisättningen av dopamin som smörjer med våra kroppar och ger oss samma effekt som läkemedel gör för användarna. Forskning av Dr. Tony Goldstone av Imperial College London avslöjade att bilder av potatischips och skräpmat generellt upphetsade samma del av hjärnan som bilder av alkohol gör för boozers och bilder av droger stimulerar för drogbrukare.

1 choklad

Choklad visar sig vara en annan oskyldig mat som beroendeframkallande som droger. Detta beror på att det innehåller socker, fetter, teobromin och enkefalin, caffeinens koffein. Theobromin och enkephalin är stimulantia. Theobromin är känt för att utlösa expansionen av våra blodkärl och en minskning av hjärtfrekvensen och blodtrycket för att skapa en avkopplande känsla, precis som droger.

Effekterna av enkefalin behöver mer studier eftersom de flesta av den relevanta forskningen gjordes på råttor. Men, till skillnad från råttor, påverkas människor inte lätt av enkefalin. Forskare upptäckte att råttor som matade M & M salljus upplevde en spik i enkefalinsekretion, som upphetsade opioidreceptorerna i hjärnan precis som heroin och morfin. Samtidigt gjorde detta att råttorna längtar efter mer choklad för att hålla sekretionen på väg.