Dela med sig:
10 matar ätbara efter en otrolig längd av tid
Att äta föråldrad mat är ett spel. Å ena sidan kan det vara helt bra. å andra sidan kan det leda till förödande diarré och en förstörd soffa. Med det i åtanke rekommenderar vi människor att undvika att äta medan de läser detta - inte för att det är äckligt, men för att det lär oss att mat kan lämnas mycket längre än de flesta av oss antar. Tänk på att ...
10 Kiviaq, maträtten du lämnar utanför för 18 månader
I de gröna vintermånaderna var mat traditionellt oerhört bristfälligt. Individer kom med en ganska genial lösning på problemet med att eventuellt svälta ihjäl: kiviaq, en mat som förblir ätbar i upp till ett år, även om du lämnar det utanför.
Vi bör påpeka att vi använder ordet "ätbara" mycket liberalt här. Kiviaq är så skarp, det rekommenderas att aldrig äta det inomhus, men det avstämmer hunger, vilket är anledningen till att vi antar att folk fortfarande tolererar det. Skålen är gjord genom att shoving så många aukser (sjöfåglar) i en tätningskrok som möjligt, vilket vanligtvis är mellan 300 och 400 fåglar. Tätningsskinnet sys upp och lagras under stenar.
De små lökarna smälter och smälter in i en fin smaklös pasta. Det kan inte vara gott eller bra på fester, men du måste vara imponerad av att du kan lämna mat ute i en grop och fortfarande kunna äta det ett år senare. Prova det med en smörgås och en ekorre tar bara den. Men talar om smörgåsar ...
9 Slaget Butties, The Sandwich Det är nytt två år efter att du köpt det
Militären har haft en tradition av att mata personalen långvariga, frystorkade måltider, men soldater skulle alltid be om den en sak de hellre skulle äta: en enkel färsk smörgås.
Forskare hittade två problem samtidigt som man försökte skapa en obehaglig smörgås. Bröd blir gammalt, och påfyllningen gör brödet fuktigt. Båda problemen kan ha lösts med uppfinningen av "Battle Butties" en ny, långvarig smörgås som kan sitta under en häpnadsväckande två år innan den blir gammal.
Skaparna säger att deras yttersta mål är att skapa en odödlig jordnötssmör och gelésmörgås, men under tiden har soldater varit positiva över de fyllningar som redan erbjuds. Som en gång sa soldaten: "De är de bästa tvååriga smörgåsar som jag någonsin har ätit."
Vi antar att det är så bra en recension som de kommer att få.
8 Hardtack, The Cracker som varar i flera år
När militären inte känner sig störd av sådana detaljer som "friskhet" och "smak", kommer det upp med lågteknologiska livsmedel som varar mycket längre än någon smörgås. I århundraden har soldater och seglare haft en typ av cracker som kallas "hardtack". Krackan innehåller bara vatten, mjöl och salt och är speciellt gjord för att vara så torr som möjligt för att öka livslängden. Även om det är vanligt förknippat med inbördeskriget har variationer på hardtackreceptet funnits för hundratals, om inte tusentals år.
Vi vet inte riktigt den övre gränsen för hardtacks livstid, men soldater mottog regelbundet år gammal hardtack under inbördeskriget. Dessa soldater var så försiktiga med sprickan att de ofta skämtade till att "BC" -stämpeln på den inte representerade bakers initialer, men datumet det gjordes.
På grund av sin exceptionella torrhet, skulle en ordentligt lagrad cracker verkligen vara i åratal, då kan den ätas genom att lägga den till vatten, kaffe eller till och med whisky. Även om du kunde äta hardtacktorkar, rekommenderades det inte att. Om du undrar varför, var ett alternativt namn för hardtack "tanddoppare".
Trots ostoppade, ihållande rykten säger även att hårda skador som gjordes under inbördeskriget senare utbetalades under det spanjoramerikanska kriget 35 år senare.
7 rationer som varade 40 år
Faktum är att du aldrig kommer ihåg dessa rykten om hardtack. Vi vet säkert att vissa militära rationer har varit 35 år - och sedan några.
Berättelser berättar om rationer som dateras så långt som andra världskriget ätas upp till 75 år efter att ha förberett sig, men vi vill gärna fokusera på en berättelse i synnerhet. Främst för att maten i fråga är tårta, en mat som normalt går dåligt på bara några dagar.
US Army Colonel Henry Moak gjorde ett löfte för sig själv att han på dagen som han gick i pension skulle äta en bit pundkaka utfärdat till honom under Vietnamkriget. Trogen på hans ord, vid sin pensionering 2009 öppnade Moak och konsumerade sedan en 40-årig bit tårta. Han klipper det med en sabel, för att få optimal svalhet.
Frågade om smaken svarade Moak med en enkel tumme upp, vilket innebär att det smakade bra eller att han ville ha en ambulans.
6 Kycklingen ätit efter 50 år
När Les Lailey giftes med sin fru Beryl år 1956, gjorde han ett löfte om den en-upped Överste Moak s. Paret mottog en burkhönan i en bröllopsgåva, och Les tillkännagav till sin nya fru, "På vår 50-års bröllopsdag kommer jag att äta den kanen av kyckling."
Den kan av kyckling tjänade som en ständig sentinel till deras äktenskap under de närmaste 50 åren. Och på årsdagen 2006 öppnade Les burken och grävde in. Han hade ingen illamående, annat än ett burkformat hål i sitt liv som ett resultat av att äta fjäderfä äldre än de flesta han någonsin hade träffat.
5 Den 64-åriga Can Of Lard
Vissa av er kanske inte ens vet vad lard är, eftersom det är en av de saker som du sällan ser längre. Lard är djurfett som vanligen användes vid matlagning. Det kan också ätas rå eller med bröd om du verkligen inte har något annat att laga mat med det.
Vi råder inte folk att ta det senare alternativet, men det är den väg som så småningom valts av den tyska matkunden Hans Feldmeier.Hans fick en burk i 1948 som en del av ett vårdpaket till Tyskland från USA, och han bestämde sig för att han skulle rädda fettfriheten i nödsituationer.
Sjufyra år senare hade ingen nödsituation presenterat sig. Men han hittade sig en gång om dagen för en konsumtion om konserverade livsmedel och utgångsdatum. Mannen pekade på sin egen lera burk (som inte hade någon utgångsdatum på det) som bevis på att mat i burkar varar mer eller mindre i obestämd tid.
Hans argument övertygade ingen, så han satte sin lera där munnen var, öppnade burken och åtnjöt innehållet. Detta visade sin punkt, och gav honom det värsta fallet av stinkande andetag registrerat i tysk historia.
4 Det 125-åriga tårta, ätit av Jay Leno
Vi var ganska imponerade en liten stund tillbaka av arméns åldrade pundkaka, men om vi väljer en annan kakttyp, kan vi gå upp i ante ganska lite. Bakers och kaka aficionados läser detta är troligen väl medvetna om att fruktkaka tar månader att göra rätt och kan vara i åratal. Under de rätta förutsättningarna säger vetenskapen att ett fruktkaka kan vara för evigt.
Fidelia Bates bakade en vanlig fruktkaka till Thanksgiving år 1878. Hon dog före semestern och hennes familj dömde kakan till evigheten i limbo under ett plastlock. År 2003 fick den gamla fruktkakan ett sista skott i livet när Morgan Ford, Fidelias 83-åriga barnbarn, skickade det till Jay Leno vid Tonight Show. Han tog en bit med inga synliga illamående.
3 Vin berusad efter hundratals år
Vinet stannar verkligen i århundraden, och folk betalar regelbundet otroliga belopp för flaskor som finns i glömda larders eller skeppsbrott. Men hur ofta slutar köparna faktiskt att dricka från flaskan? Sällan kanske - men det händer.
År 2010 hittade finländska dykare 200 år gamla flaskor öl och champagne i en båt som bröt i mitten av Östersjön. Forskare drack flera av dem efter provning och förklarade dem säkra för konsumtion. Det händer bara att havets botten är ett bra ställe att lagra alkohol. Enligt champagne bigwig Richard Juhlin, "Flaskor som hålls på botten av havet hålls bättre än i de finaste vinkällare."
När det gäller öl var besättningen enormt glada över det. Tillsammans med att få en hagelgevär en flaska äldre än ett hus, hade de chansen att analysera innehållet för att replikera receptet. Ölen fizzed upp när de öppnade den, vilket indikerar att jästen inuti den fortfarande levde.
I andra delar av världen har människor grävt och druckit ännu äldre flaskor vin. Kanske den äldsta någonsin konsumeras av vinexperter som arbetar med Museum of London 1999. Teamet testade 300-åriga vinflaskor från en närliggande arkeologisk utgrävning och drack sedan omedelbart innehållet, för vetenskap. Experterna beskrev det oersättliga vinet som "friskt, rent, livligt". Det är ganska mycket vad du skulle hitta skrivit på en 10-dollar flaska plonk kl 7/11. Bra insikt, killar.
2 Honung ätbara efter tusentals år
Honung kommer nästan aldrig att bli dålig. Någonsin.
Det kan vara i "årtusenden", enligt Smithsonian Institute. Detta beror på honungens sura natur, och eftersom det är "hygroskopiskt", vilket är fint att säga, innehåller det lite fukt.
Älskling är så hård att forskare som öppnar antika egyptiska gravar har hittat helt ätbara krukor honung bland de 5000 år gamla mumierna.
1 Djur som ätit efter 50 000 år
Det är inte ett typsnitt. Människor har faktiskt ätit mat äldre än det mesta av mänskligheten själv.
Om du undrar vilka magiska djur som är köttätbara efter så lång tid, hatar vi att göra dig besviken genom att inte svara, "Unicorns." Men vi ska försöka kompensera för den besvikelsen genom att svara med: "Utdöda dem. ”
Mammotkroppar kan och har hittats med mycket kött på benen, på grund av kropparna som ligger i områden som omfattas av permafrost. Några av detta kött är verkligen ätbart. Många obekräftade men intressanta berättelser berättar om hungriga upptäcktsresande, vanligtvis ryska, som tar bitar av mammot lik.
Vi har också några bekräftade fall av människor som äter mat tiotusentals år gammal. Liksom de paleontologer som lagade mat och åt en maträtt med ett 50 000 år gammalt hästben. Eller forskarna som åt en köttbit från en 36.000 år gammal bisonkropp, utan någon annan anledning än att se om de kunde.
Vi antar vad vi försöker säga är en av två saker. En: Gammal mat kommer inte att döda dig om du är försiktig. Två: Studera hårt kan låta dig äta en dinosauribiff.