Dela med sig:
Top 10 Tvivelaktiga snabbmatstillsatser
Vi lever i ett samhälle som uppskattar bekvämligheten över substans; Detta är sant på mångfaldiga sätt, men ingen så synlig som i det sätt vi äter. Att kunna äta på språng och med lite till ingen extra insats eller kostnad på mottagaränden är ett välskämt attribut att leva i det sekel vi gör. Tyvärr görs detta med liten kunskap eller hänsyn till vad som faktiskt går in i fällningen av det folieförpackningen eller styrofoam clamshell. Sanningens sanning kan vara lite mer än din mage kan hantera (även om du har överfört din order). Här är 10 tvivelaktiga - och några ganska skrämmande - tillsatser som finns i din snabbmat, oavsett om du gillar det eller inte.
10Svaveldioxid
Används för att förhindra att du surfar som ett slags blekmedel, kan svaveldioxid (t.ex. koltjära) hittas i frukt och grönsaker, samt mjuka och hårda drycker. Detta konserveringsmedel har emellertid en ond sida: det förstör vitamin B1 och har orsakat 12 dödsfall hos individer med en känslighet för substansen. Här är en kemikalie för vilken de försumbara fördelarna inte är värda kostnaden - eller snarare besparingarna.
9 nitrater
Används primärt som konserveringsmedel för kött och ostar - vilket bidrar till smak och färg - de kan också leda till några negativa biverkningar för personer som regelbundet intager nitrater. De inkluderar: huvudvärk, tömda ansikten och svårigheter i blod som bär syre. Ljud som ansvarsfriskrivning av en receptbelagd drogannons, här är en annan bra anledning att gå ekologiskt / grilla dina egna hamburgare.
Cellulosa
Det kommer från växter och är faktiskt bra för dig, som en slags högfibrer, låg fetthalt ersättning för mjöl och oljor; Det är vanligt att tjocka mat och toppings som salladsdressing, jordgubbssirap, muffins och ost. Källan är dock en liten hämtning: bearbetad trämassa. Det är rätt, träd. Cellulosa i pulverform uppnås genom att antingen koka massan i kemikalier eller, med vissa typer, genom att utsätta den för syra. Du skulle vara hårt pressad för att inte hitta någon cellulosa i vad som helst du just beställt vid körningen.
7 Kiseldioxid
Även känd som sand. Används för att tillverka glas och cement, används den också som ett antiklumpningsmedel i chili du enkelt kan beställa hos Wendys och Taco Bell. Den slemriga sanden används för att hålla det bearbetade köttet stickat ihop. Det är inte skadligt att konsumera, tydligen, men det låter säkert inte ätbart.
6L-cystein
Detta är en aminosyra som hjälper till att öka degens pliability, vilket bättre passar maskinen. Dess vanliga källa: mänskligt hår och ankafäder. Mest snabbmat - ca 80% - använder ankafjädrarna; Det är vad MacDonald använder i sina pajer och rullar. Men detta var inte alltid fallet, eftersom människohår var den ursprungliga källan, vilket gjorde för en slags kvasi-kannibalism. Gross - även om det bara är ett hår i din mat.
Även känd som Silly Putty plast. Det är bra att göra handvalsade studsbollar, kopiera tidningsavsnittet i tidningen och - i fråga om snabbmatindustrin - förhindra fryolatorolja från att skummas. Det betyder att allt som dyker in i det oljebolaget av olja - vilket är i stort sett allting i en viss mallmaträtt - innehåller ett spår av din favorit äggformade leksak som växer upp.
4Carminsyra
Du kanske känner igen denna ingrediens, en naturlig matfärgning, med en av dess många pseudonymer: Crimson Lake, Natural Red 4, Carmine, etc. Det visas i nästan allt, från läsk till desserter till sylt och gelatin. Men källan är lite irking: cochinealen. Gå till Google det just nu. Ja, det är en bugg - i synnerhet en skala insekt. Färgen härrör från torkade krossade honor. Också i samma familj av denna insekt är Lac Beetle, där "konditorens glasyr" kommer ifrån, liksom shellac - du vet, den sak som pappa brukade slutföra soffbordet med.
3 TBHQ
Detta petroleum härledda konserveringsmedel uppträder i skönhetsprodukter, lacker och lacker, och det mesta av vad som visas på McDonalds dollarmeny - Frukt- och Walnutsallad, McGriddle och Chicken McNuggets. 5 gram av dessa saker kan döda dig, 1 gram kan göra dig allvarligt sjuk och medan det tar 11 pund av McNuggets att ens uppnå så mycket är det fortfarande skrämmande att veta att FDA faktiskt godkände dessa saker för allmän konsumtion (även om den är begränsad till 0,02% av livsmedelsobjektets olja och fettinnehåll).
2Ammoniumsulfat
Distribueras av kemiska företag, det tjänar rollen som en slags mat för brödjäst (som om socker inte var tillräckligt bra). Dess andra syfte - färdig kräkväskan - är som ett gödningsmedel för alkaliska jordar. Det används också i bekämpningsmedel för att förbättra deras mål effektivitet (inte dödlig i sig). Och här ser du hur det är inte bara boskap och grödor på en gård som går in i din mat, men själva gården själv.
1 "Rosa slime"
Denna kräkningsinducerande, Ghostbusters-ish snabbmatstillsats har täckts av många nyhetskällor. Medan det är lagligt (och betraktas som "generellt säkert" av den amerikanska avdelningen för jordbruk) har McDonalds beslutat att sluta låta det vara i sitt nötkött, förmodligen för all den dåliga pressen - det bör noteras att först efter att McDonalds slutligen caved gjorde Burger King och Taco Bell släpper deras Alfred E. Newman-esque "Vad jag oroar mig?" Stance på saken. Sanningen är att denna rosa slam sprutas med ammoniumhydroxid som används för att döda eventuella bakterier. Det kan också hittas i myriad hushållsrengöringsmedel, gödningsmedel och till och med hemlagade bomber.
För skojs skull har jag tagit med listan över ingredienser i McDonald's Chicken Nuggets här:
"Vit benfri kyckling, vatten, stärkelsemodifierad mat, salt, kryddor [autolyserat jästextrakt, salt, vete stärkelse, naturligt smakämne (botanisk källa), safflorolja, dextros, citronsyra], natriumfosfater, naturlig smak (botanisk källa) . Batterierad och panad med: vatten, berikat mjöl (blekt vetemjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), gulmjöl, blekt vetemjöl, matstärkelsemodifierad, salt, utmatning (natron, natriumsyrat pyrofosfat, natriumaluminiumfosfat, monokalciumfosfat, kalciumlaktat), kryddor, vete stärkelse, dextros, majsstärkelse.
Framställd i vegetabilisk olja (Canolaolja, majsolja, sojabönolja, hydrerad sojabönolja med TBHQ och citronsyra tillsatt för att bevara friskhet). Dimetylpolysiloxan [dumt kitt] tillsatt som ett antiskummedel. "[Källa]