Topp 10 otroliga matfakta

Mat är något vi interagerar med dagligen - ofta, faktiskt. Det finns många mycket obscure fakta om mat som är fascinerande och definitivt värd att veta. Så, på Juggzs begäran, här är en trevlig trivia lista över mat.

10. Kaffe

Faktumet: Det dyraste kaffet i världen kommer från civet poop

Kopi Luwak är kaffebönor som kommer från Civet (en kattstorlek däggdjur) poo. Djuren släpar på endast de finaste mogna bären, och utsöndrar de partiellt smälta bönorna, som sedan skördas till salu. Kopi Luwak är det dyraste kaffet i världen som säljer mellan 120 och 600 USD per pund och säljs huvudsakligen i Japan och USA, men det blir alltmer tillgängligt någon annanstans. Min fråga är: vem i helvete upptäckte att det smakade bra?

9. Fest

Faktumet: Den största matvaran på en meny är grillad kamel

Kamel är fylld med ett fårs slaktkropp, som är fyllt med kycklingar, som är fyllda med fisk, som fylls med ägg. Denna fest finns ibland i Bedouin bröllop.

8. Buggar

Faktumet: FDA låter dig sälja buggar och gnagarehår för konsumtion

FDA tillåter i genomsnitt 30 eller fler insektsfragment, och ett eller flera gnagarehår per 100 g jordnötssmör. Jag kommer säkert att tänka två gånger innan du köper min nästa burk!

7. Soppa

Faktumet: Den första soppan var gjord av flodhäst

De tidigaste arkeologiska bevisen för konsumtionen av soppa går tillbaka till 6000 f.Kr., och det var flodhästsoppa!

6. Refried Beans

Faktumet: Refried bönor är bara stekt en gång

Anledningen till denna missuppfattning är ett översättningsfel. Originalen är frijoles refritos, som faktiskt betyder "välfegade bönor" - inte stekt.

5. Worcestershire sås

Faktumet: Worcestershire sås är gjord av upplösta fiskar

Worcestershire sås, den populära engelska såsen, är gjord av löst ansjovis. Ansjovisna blötläggs i ättika tills de har smält helt. Såsen innehåller benen och allt.

4. Popsicle

Faktumet: Popsicle uppfanns av en 11 år som höll det hemligt i 18 år.

Uppfinnaren var Frank Epperson, som 1905 lämnade en blandning av pulveriserad sodavatten och vatten ut på verandaen, som innehöll en omrörare. Den natten nådde temperaturen i San Francisco rekordlåg temperatur. När han vaknade nästa morgon upptäckte han att den hade fryst till rörpinnen och skapade en fruktsmaksad isbit som han namngav epsikeln. 18 år senare patenterade han det och kallade det Popsicle.

3. Mikrovågor

Faktumet: Mikrovågsugn upptäcktes av misstag, när en chokladkaka smälte i någons ficka

Detta är väldigt sant och väldigt läskigt - föreställ dig vad det gjorde mot benet! Faktum är att Percy LeBaron Spencer från Raytheon Company gick förbi ett radarrör och han märkte att chokladstången i fickan smälte. Han testade sedan popcorn framför röret (visst visade upp kraften och stod ut ur strålen), och det poppade snabbt över hela rummet. Han är (självklart) känd som uppfinnaren av mikrovågsugnen.

2. Jordnötter

Faktumet: Dynamite är gjord med jordnötter

Jordnötsolja kan bearbetas för att producera glycerol, som kan användas för att göra nitroglycerin, en av beståndsdelarna i dynamit. Observera dock det finns andra processer som kan användas för att göra dynamit utan att använda jordnötter alls.

1. Kokosvatten

Faktumet: Kokosvatten kan användas (i nödsituationer) som ersättning för blodplasma.

Anledningen till detta är att kokosnötvatten (det vatten som finns i kokosnötterna - inte förväxlas med kokosmjölk, som kommer från köttet av kokosnöt) är sterilt och har en idealisk pH-nivå. Kokosvatten är flytande endosperm - det omger embryot och ger näring.