Topp 10 äckliga livsmedel

VARNING: Det här inlägget innehåller störande bilder. Runt om i världen äter människor i alla raser och trosbekämpningar några av de mest äckliga sakerna du kan tänka dig. Det här är en lista över de tio mest äckliga saker som människor äter. Med tanke på den minst äckliga saken är poo-relaterad, om du är squeamish, kanske du inte vill läsa vidare. Listan är naturligtvis från mitt personliga perspektiv som är västerländskt. Om du känner till några värre eller lika äckliga livsmedel, var noga med att nämna dem i kommentarerna.

10. Kopi Luwak

Det finns inget att slå runt bushen på den här - Kopi Luwak är kaffebönor som kommer från Civet (en kattstorlek mamal) poo. Djuren släpar på bara de finaste mogna bären, och utsöndrar de delvis förtunnade bönorna, som sedan skördas till salu. Kopi Luwak är det dyraste kaffet i världen som säljer mellan 120 och 600 USD per pund och säljs huvudsakligen i Japan och USA, men det blir alltmer tillgängligt någon annanstans. Bönorna tvättas och ges endast en lätt stek för att inte förstöra de komplexa smaker som utvecklas genom processen.

Tror du har det som krävs för att resa världen och äta på de mest upprörda matarna? Se Bizarre Foods America på Amazon.com!

9. Ox penis

I västländer är Ox Penis vanligtvis torkad och säljs som hundmat, men i många orientaliska nationer är de vanligtvis ätit av människor. Penisen är i allmänhet tillagad genom ångning eller fritering, och kan också ätas rå. Vissa västerlänningar jämnar smaken av vissa penis med överkokt bläckfisk.

8. Bird Spit

Bosna i fråga här produceras av en mängd olika svängare, speciellt Cave Swifts som producerar boet genom att sputa en kemisk förening som härdar i luften. Resten anses vara en delikatess i Kina och är en av de dyraste animaliska produkterna som konsumeras av människor. Det serveras i allmänhet som en soppa men kan också användas som en söt. När det kombineras med vatten tar de hårda bonarna en gelatinös struktur. Detta är en jag har ätit mig själv, på en resa till Hong Kong och jag inkluderade den på listan över Top 10 Luxury Foods. Min erfarenhet av boet var att det smakade lite smaklös och hade konsistens av snot. Det är förmodligen den enda pudding i mitt liv som jag inte kunde klara!

7. Caterpilla svamp

Bild från Weirdmeat.com

Caterpilla Svamp är en art av parasitisk svamp som växer på insektslarver. Svampen invaderar kroppen av Thitarodes larver, så småningom dödar och mumifierar den. Den mörkbruna till svarta fruktkroppen (eller svampen) dyker upp från marken på våren eller början av sommaren, och växer alltid ut ur pannans pannan. Svampen används ofta som en kinesisk eller tibetansk medicin där den används som afrodisiakum och som behandling för en mängd olika sjukdomar, från trötthet till cancer. Det serveras även i soppa (som du kan se på bilden ovan).

6. Råttor

Råttor är överraskande vanlig mat i vissa delar av världen. I Nordkorea äts de för att det ofta finns lite annat att äta i byarna. De är i allmänhet fältrotter snarare än de råttor som de flesta av oss är bekanta med. De beskrivs som tuffa och stränga med en smak som kyckling (överraskning!) Nyligen hade Reuters följande att säga:

Levande råttor transporteras från centrala Kina och lider av en pest av rapporterade 2 miljarder gnagare fördrivna av en översvämd sjö, i söder för att hamna i restaurangrätter, rapporterade kinesiska medier.

Du kan läsa hela artikeln här.

Få gratis frakt, tusentals filmer och miljontals strömmande låtar med en gratis försök av Amazon Prime på Amazon.com!

5. Apor Hjärnor

Detta är äckligt främst på grund av den mycket höga risken att få dödlig överförbar spongiform encefalopati som Variant Creutzfeldt-Jakobs sjukdom och andra liknande hjärnsjukdomar. I delar av Kina är apens hjärna ätit rå. Medan det är sannolikt en urban legend, vissa människor hävdar att apels hjärnor är eller äts från huvudet av en levande apa. Här är en vanlig beskrivning:

Apa-huvudet stöddes av nacken i en konsol, två bitar av trä med ett halvcirkelformigt hål på varje sida så att de bildar en komplett cirkel runt djurets nacke, så att huvudet blir utsatt ovanför planken . Håret runt huvudet är rakat med rakhyvel. En liten mejsel och en hammare används för att snabbt mejla en cirkel runt kronan, och den övre delen av skallen avlägsnas. En tesked används för att scoop upp hjärnan, som omedelbart ätas. Detta måste göras innan apan dör.

Och här är en artikel från The Straight Dope som talar om denna påstådda övning.

4. Spindlar

Bild från Weirdmeat.com

Dessa spindlar från Skuon i Kambodja liknar nordamerikanska Tarantulas. De odlas i hål i marken speciellt för att äta och är friterad. Strukturen beskrivs som krispig, och vissa säger att den smakar på samma sätt som krabba. Precis som Tarantulas, kan dessa spindlar bita. De var en vanlig överlevnadsmat av Khmer Rouge. Fotografiet ovan är ett faktiskt foto av en av spindlarna som är redo att ätas. Här är en ganska olycklig beskrivning av Michael on Weirdmeat:

Smaken i sig är inte stark, det är den cripsy-tjuva konsistensen som är mest tilltalande. Se till att du har några pappersservetter, eftersom den svarta saften från dessa är fet och det ser inte bra på din goatee.

(Jag var tvungen att skriva denna artikel med mina ögon stängda.)

3. Bee Larvae

Bild från Weirdmeat.com

Bi Larver äts i Kina och Japan (där det kallas hachinoko). Hachinoko blev populär år sedan, då landsmänniskor, berövade fisk och kött, vände sig till andra vilda djur på jakt efter protein.Larverna kokas i sojasås och socker och smaka mildt sött med en smulig konsistens. Dessa dagar är det främst en nostalgiobjekt på fester. Det gör en stor entré i festligheterna, och de äldre människorna glömmer sig med förväntan. Den faktiska uppgiften att äta hachinoko är dock inte så spännande.

2. Balut - Duck Fetus

Balut är ett befruktat ankaägg med ett nästan utvecklat embryo inuti som kokas och ätas i skalet. De betraktas som delikatesser i Asien och särskilt Filippinerna, Kambodja och Vietnam. Populärt trodde att vara en afrodisiakum och betraktas som ett högprotein, stärkt mellanmål säljs balut mestadels av gatuförsäljare på natten i de regioner där de är tillgängliga. De serveras ofta med öl. Michael, från WeirdMeat, beskriver erfarenheten sålunda:

Efter att du valt vilken typ du vill, tar säljaren dem rörledningar varmt ur korgen och skickar dig lite pall, salt och en ättislöksås. Du håller heta ägget och flickar försiktigt men kraftigt på toppen av det med långfingeren. Det spricker lite och du försiktigt avlägsnar ett litet hål från toppen, så att du kan sippa den smakliga buljongen innan du tar bort hela skalet. Jag håller med om att 18-dagen är bättre än de yngre. Du kan komma över några små chunkies men det brukar bara ätas hela vägen, i ungefär 3 mouthful bites. Du kan se fjädrar, huvud, vingar och skelettbildande, men det är i grunden ett extra snyggt påskägg.

Befruktade ankaägg hålls varma i solen och förvaras i korgar för att behålla värmen. Efter nio dagar hålls äggen i ett ljus för att avslöja embryot inuti. Cirka åtta dagar senare är baluten redo att kokas, säljas och ätas.

1. Ormblod och galla

Detta är mindre en mat än ett läkemedel, men det är så äckligt att det garanterar en plats på listan. I centrala Jakarta är en man som kallar sig Cobra-mannen specialiserad på att förbereda blod och galla för medicinsk användning. Typiskt skär han av huvudet och dränerar blodet i ett glas arrack. Han lägger gallan och serverar drycken som en behandling för andningsbesvär, hudproblem, ont eller matsmältningsbesvär. Det sägs också att förbättra människans uthållighet och sexliv. Att dricka blodet direkt från en orm kan också göras som en handling av modighet eller manlighet. För att försvara blodätarna bör jag påminna alla om att grisens blod äter mycket vanligt i de flesta europeiska nationer i form av svartpudding eller blodkorv.

Källor: WeirdMeat, Wikipedia

_{1. I fetstil så kommer skummeläsarna inte att skrika på mig i kommentarerna för att hänvisa till en urban legend som faktum.}