15 Skrämmande matfakta

Jag älskar matlistor - det är därför vi har en del av webbplatsen avsedd för mat och hälsolistor. I dagens listor kommer vi att titta på 15 fakta, relaterade till mat, som är lite (eller mycket) revolting. Några av fakta i denna lista kom från 1 001 fakta som kommer att skrämma S # * t av dig - en bok som jag inte kan rekommendera nog. Om du har andra otäcka matfakta som inte nämns här, var vänlig och nämna dem i kommentarerna.

Fakta 1 - 5

1. Jag älskar vin - de flesta på här (eller på min facebook-sida) vet det. Men detta faktum är tillräckligt grovt för att jag ens ska överväga det! När druvor skördas av maskin för vinframställning skakar maskinen druvorna från vinstocken. Men det betyder också att insekter, fåglar och i princip allt annat i vinstocken kommer också av. Billiga vinmakare sorterar inte generellt druvorna innan de pressas, så alla extra saker går in i vinet. Dyra tillverkare (lyckligtvis?) Har sorteringsbord och kan ta bort upp till 99% av MOG (annat material än druvor). Det betyder att 1% eller mer av saften i vinet är förmodligen döda djur. Författaren till denna historia har även sett döda möss i vinpressen.

2. När det gäller vin, när en vingård vill göra sitt vin vackert klart, använder de en process som kallas böter. För att göra detta läggs vissa finingar till vinet. Vanligtvis är detta isinglas (kollagen från sturblåsor), gelatin (från djurhovar och ben), lera och oxblod.

3. Enligt miljöarbetargruppen befanns mer än 90% av testat persikor, äpplen, nektariner och jordgubbar innehålla pesticider - även efter tvättning eller avskalning.

4. Den populära sushi fisken, tonfisk, innehåller stora mängder kvicksilver. Konsumtion av kvicksilver kan leda till ökad risk för hjärtsjukdom. Du kanske vill tänka på det nästa gång du äter sushi.

5. 70% av kycklingar som tas upp för konsumtion i USA ges FDA godkända livsmedelstillsats arsenik. Arsenik används som antibiotikum. Tyvärr blir det värre. Mycket av arsenet hamnar i kycklingkoppen, som sedan allmänt används som gödselmedel på fält för odling av andra livsmedel. Tro mig inte? Kolla in det här. Tänk på att vi förmodligen inte skulle bli förvånad, med tanke på att FDA också godkänner bäveresaft, borax, poop och mycket mer.

6. Älskar du inte bara mjukvitt fluffigt bröd? Faktiskt kanske du vill tänka igen. Många kommersiella bröd innehåller ammoniumsulfat (gödningsmedel, brandskyddsmedel och bomberrediens) som används för att ge mer upphov till jäst, vilket resulterar i en konsekvent ökning. Subway använder den i stor utsträckning i sina bröd, vilket kan ses på deras officiella hemsida här. Åh - och för övrigt innehåller Wendys Chili sand (kiseldioxid). Jag antar att det är dags att byta helt till organiska ...

7. Bara skojar - bara cirka 16% av organiken odlas av små producenter - resten produceras av samma jätte namn företag som producerar alla andra livsmedel vi äter - företag som Kellogg och Kraft. Också i blinda studier smakar ekologiska livsmedel inte bättre och innehåller lika mycket animaliskt avfall som billiga saker. Den verkliga lösningen? Köp från lokala bondens marknader eller odla din egen.

8. År 2008 vann en polis och hans familj 40 000 dollar i sin rättegång mot en KFC / Taco Bell som serverade dem mat besviken av en anställds spyt och urin. Det är sant - det är i nyheterna. Den son som åt det kräkades timmar efteråt och hamnade på sjukhus. Tro det eller inte, den anställde som lade till dessa extra ingredienser behöll sitt jobb (men blev senare avskedad för att missa arbete).

9. En fjärdedel av amerikanerna äter McDonalds varje dag, medan de flesta nutritionists rekommenderar att du gör det bara en gång per månad. När var sista gången du åt McDonald's? Förra gången jag åt snabbmat var i mars 2010, och jag känner mig mycket bättre för det (och lättare!). För övrigt är bilden ovan en riktig annons skapad av McDonalds i Indien för att annonsera en ny "restaurang" -öppning.

10. Lågt fett betyder nästan aldrig kalorier. När fett avlägsnas från en produkt, är det vanligtvis ersatt med sämre ingredienser för att försöka få smaken tillbaka. Applebees "feta kycklingquesadillas" innehåller 742 kalorier (en stor Mac har 540).

Fakta 11-15

11. Smalt är namnet på den seminalvätska (spermier) av vattenboende varelser som förökar genom att spraya spermierna på fiskägg. Fisksperma äts i Ryssland betad (det kallas Moloka), i Japan, torsk, pufferfish och havsfisksperma äts. På Sicilien används tonfisksperma (kallad lattume) som en pizzaöverläggning. Avbildad ovan är shirako - en japansk miltskål.

12. Skulle du lägga en tesked av pulveriserat, bränt koben i ditt morgonkaffe? Jag tror att de flesta människor skulle säga nej. Men om du använder rent vitt socker (den vanligaste typen) sätter du förmodligen benstråle i din drink. Benkar har använts för att bleka socker sedan processen först patenterades, år 1812.

13. Citrus Red 2 är ett cancerframkallande färgämne som är förbjudet i USA - förutom orange odlare. Orange odlare får enligt lag laga sina apelsiner med Citrus Red 2 för att få dem att se mer aptitretande. Jag tror att jag kommer att vidarebefordra Florida-apelsinerna från och med nu.

14. Bosingtang är en koreansk soppa gjord med hundkött. Hundarna som används för soppen är en speciell rasen (kallad Nureongi) som nästan aldrig hålls som husdjur. De är uppfödda på speciella hundgårdar, precis som kor och får. Officiellt var det förbjudet av den koreanska regeringen, men bara för att tilltala internationella klagomål - det är fortfarande lätt att hitta i många restauranger. Du kan se en slaktad hund till salu i Seoul här.

15. rBGH är ett artificiellt producerat bovint tillväxthormon, som ursprungligen utvecklats av Monsanto (inga överraskningar där).Förenta staterna är den enda utvecklade nationen i världen för att tillåta försäljning och konsumtion av mjölk som kommer från kor som matas. rBGH, som ökar tillväxten och kroppsmassan hos kor, ökar människors risk för bröstcancer och hormonella störningar.