10 recept med 3 ingredienser eller mindre

Varje kök har ett skåp som innehåller ingredienser som antingen sällan används eller av så liten mängd att du kvarstår att undra "vad skulle jag kunna göra av dessa?". Innan du dykar för den telefonen eller datorn för beställning på takeaways, kolla igenom följande lista för idéer om hur du använder de oddsen och ändarna som lurar i dina köksskåp!

1. Läcker fruktkaka serverar 4

1 kg blandad frukt
2 koppar fruktjuice
2 koppar självhöjande mjöl

Förvärm ugnen till 125C. Blötlägg frukt i juice i 2 timmar. Rör mjöl i blötfrukt och mixa väl. Lägg i storfodrad bakplåt. Baka i 2 timmar i botten av ugnen på 130C. Ta av och låt svalna. Lägg i behållare eller linda i folie. Förvara i 2-3 dagar innan du skär.

2. Lätt ananaskaka

2 koppar självhöjande mjöl
1 kopp socker
450g kan krossas ananas

Sifta mjöl i en blandningsskål och kombinera med socker. Tillsätt ananas och blanda väl. Häll i en smurt kakaform och baka vid 180 ° C i 40 minuter.
(För bästa resultat baka i en ringkaka tenn.)

3. Scones gör 12

4 koppar självhöjande mjöl
300 ml kräm
1 kan lemonade

Sifta självhöjande mjöl i en skål, brunn och häll i grädde och limonad. Blanda för att göra en fast deg, rulla ut, skära med en scone cutter och baka i en het ugn tills den är guldbrun.

4. Mango, Avokado och Bacon Sallad Serverar 4

2 stora mango
2 avokadoer
8 rashers av kokta, krispiga bacon

Cube Mangoes och avokado, skära bacon i stora bitar och blanda ihop i en liten skål.

5. Potatisbake serverar 6

6 potatisar
300ml badkar av grädde
1 st. Fransk lök Soppa mix

Skiv potatisarna i 1 cm tjocka skivor, sätt i en bageri. Kombinera grädde och soppblandning, häll över potatis och baka i ugn vid 180 ° C i 30 minuter.

6. Söt och kryddig kyckling serverar 2

6 kycklingben
½ kopp apelsinmarmelad
1-2 tsk chilipulver

Förvärm ugnen till 180C. Kombinera marmelad och chilipulver i en plastpåse, tillsätt kycklingben och skaka tills jämnt belagd. Lägg kyckling på folie på en bakplåt och sked eventuellt kvarvarande marmelad / chili-pulver. Baka i 30 minuter eller tills det är klart.

7. Bakad fisk serverar 2

2 färska vita fiskfiléer
1 tsk smör
1 citron

Coat fisk med smält smör och krydda sedan med salt och peppar. Klipp citron och sätt skivor på fisk. Vika fisk i folie och koka i ugn i 20 minuter vid 180 ° C.

8. Marockansk lax serverar 2

2 lax biffar
Macadamia mutter oljespray
Marockansk kryddor

Placera lax på folie på en bakplåt. Spraya med matolja och coat noggrant med marockansk kryddor. Baka vid 160 C i 15 minuter.

9. Apple Omsättning Serverar 8

2 ark blöta bakverk
1 tennpinnar äpple med kanel
2 msk mjölk

Skär bakverket i kvarter. Fyll ena sidan av kvartalet med paj äpple, och vika sedan till omsättning. Glasera med mjölk för en fin finish och baka i en het ugn i 10 minuter.

10. Mini Muffins gör 12

1 kopp självhäftande mjöl siktas
1 kopp tjock kräm, inte piskad
3 tbs rå socker

Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Häll i mini muffinfack. Baka i 10 minuter vid 180 ° C.

Bidragsgivare: Maman, Typist: Catriona