Dela med sig:
10 lyxiga matar som kommer att bryta din bank
Smaksprutor är verkligen känsliga saker. Mark Twain måste ha känt detta, när han för mer än hundra år sedan blev lyrisk på vattenmelonen:
"Den sanna södra vattenmelonen är en boon ifrån varandra, och inte att nämnas med vanligare saker. Det är chef för världens lyx, kung av Guds nåd över alla jordens frukter. När man har smakat det, vet han vad änglarna äter. Det var inte en södra vattenmelon som Eva tog; Vi vet det för att hon ångrade sig. "
Vi har länge lovat lyxmat. Här är tio fall av salivation som är värda mycket, mycket mer än dess vikt i guld:
10Det Gyllene Araucanaägget
Aracauna är en kyckling ursprungligen från Chile som lägger ett blått ägg. Tocqueville, i New York City, serverar ett enda av dessa ägg, mjukpokade, på en tallrik med risotto (gräddig italiensk ris) och ditt val av tagliatelle nudlar eller handgjorda gnocchi (dumplings vanligtvis av mjöl, potatis eller ost) . Skålen säljer för $ 100, eftersom ägget är garniserat med lila Perigord tryffel (se # 4).
Yubari King melon är en cantaloupe hybrid, uppfödd av Earl's Favorite, och Burpee, eller kryddig cantaloupe. Hybriderna odlas bara i växthus i Yubari, på Hokkaido Island, Japan. Deras smak är en perfekt blandning av den mjuka, saftiga Earl's Favorite, kryddad med extra sötnos från Burpee. Dess smak har beskrivits som cantaloupe på tungan, vattenmelon i mitten och en lång ananas eftersmak.
Du kan odla denna hybrid själv, men du kanske inte kallar den en Yubari-kung om du inte odlar den i Yubari. En genomsnittlig melon säljer för $ 50 till $ 100, men den första och perfekt sfäriska frukterna av året auktioneras så hög som $ 26.000 vardera.
Hoppskott
Hoppblommor används för att göra öl. Hoppväxter odlas på trellises anslutna till trådledningar. När de löper ut ur trellis för att klättra, lägger de ut horisontella skott, som växer till bultar (inte vinstockar), i vilka ändarna blommorna bildar. Hopskott är bland de snabbast växande växterna i världen, vid 8 till 20 tum per vecka.
Så om skotten ska skördas innan de blir blommor, måste de tas från mars till april varje år. De första skördarna är så varmt förväntat att de vanligtvis säljs på auktion och i genomsnitt cirka 1 000 euro per kg (1 250 USD per 2,2 pund).
7 Margo's Golden Pizza
Du kan äta guld. Det kommer inte närma dig, men det är helt ofarligt, så länge du inte kväver på det. Så för de rika är det det ultimata uttrycket för ordet "rik". Margo's Pizzeria, på Malta, säljer en pizza fylld med vita tryffel och garneras med guldblad. Trufflor är den ovanliga frukten av svamp, medan resten av svampen förblir under jorden. Vita tryffel, Alba Madonna, är den dyraste i världen, eftersom de är extremt sällsynta och svåra att hitta, och har en komplex smak som beskrivs av en kritiker som "som mögel. Vitlök. Naturgas. Cheesey. Oniony, men inte oniony. Cabbagey. Jordnära. Himmelskt."
Margo skivar upp flera till toppen av 14-tums pizza, med "mozzarella formaggio di bufala Campana", det vill säga "mozzarella-ost som tillverkas av den Campanibiska vattenbuffeln". Dessa bufflar strömmar över Italiens västkust från Rom till Kampanien, särskilt runt Neapel.
Margo sprinkles sedan 24-karats guldflinga över pizzaen. De råder kunden att inte ha tomater på pizza, eftersom syran förstör smaken av tryffel. $ 1.800 euro, från och med 2011 (ca 2.400 USD).
Romanee-Conti Grand Cru (Vin)
Titeln på världens dyraste vin ändras ofta, för vin anses populärt som en rik persons övertygelse. Några år går titeln till Henri Jayer Richebourgs Grand Cru, men Domaine de la Romanee-Conti är säkert det mest konsekventa högt priset och värderade vinet i världen.
Skillnaderna i årliga årgångar är enorma, varierande beroende på temperatur, luftfuktighet, regn etc. Domaineen uppgår bara till 4 hektar och producerar ca 3.500 flaskor om året, varav endast 500 är Grand Cru. Den senaste utestående vintern är 2005, med en prislapp på i genomsnitt 7 400 GBP (11 800 USD) för ett fall på 12 flaskor. Det är $ 983 per flaska, eller $ 245 per glas. Och årgången 2005 är bland de måttliga kvaliteten på de utmärkta åren. En flaska av 1990-tappan såldes för $ 10,953 i maj 2011. Det är $ 2,738 per glas.
Domaineen håller sina smakspresentationer under hård säkerhet, eftersom den bara fantasin om hur man kan smaka kan vara tillräcklig för att hålla några rika människor från att skälla ut pengar för det, men några hemligheter har läckt ut på Internet: "Röda 2005 är unga , tätt och unevolved, men deras personligheter lyser ändå, med gott om sötröd frukt, fast men mogna tanniner, subtilt ekpåverkan, elektrifierande surhet och en munkänsla som är sensuell och slät först och packar sig försiktigt runt gommen och spricker sedan på finishen med succulens och förfriskning. Ta en nypa, svälja, vänta två minuter och smaken och texturen förblir. Det sätter nästan bokstavligen din tunga ut ur munnen som Cupid på hans mest lekfulla. "
Kocken annonserar detta som världens dyraste, men den enda informationen som denna lista kunde hitta på den är nu 2 år gammal. Han har sannolikt tänkt sig en ännu dyrare roll sedan dess, men även så kommer den här att sätta dig tillbaka $ 1,971 för 4 stycken.Från sin Facebook-sida: ”12-årig, italienska balsamvinäger, japanskt ris, 70-årig oskuld vatten, muscovadosocker, norska rosa lax, rosa laxrom, gurka, mango, foie gras, sjögurka (rökt sedan betades och ångad 'til anbud klibbig), äkta krabbkött, vild saffran, majonnäs med smör, 12 lokala Palawan pärlor och 4, 0,20-karat afrikanska diamanter av VVS klarhet.”
VVS är en klass sämre än "felfri". Pärlorna handlar om storleken på trädgårdar, och kan ätas, eller du kan hålla dem till återförsäljning. Vad Araneta nämner är att varje bit är insvept i 24-karats guldblad.
4La Madeleine au Truffe
En chokladtruffel brukar inte vara en svamp, utan bara en liten chokladtäckt ganache - men fläckar och gelé fyllningar är vanliga. Den mest kända i Amerika är förmodligen Cadbury-ägget.
Madeleine Truffle använder faktiskt en riktig svamptryff som centrum, den sällsynta Perigord. Dessa tryffel är uppkallad efter Perigordområdet i norra delen av Aquitaine i sydvästra Frankrike, där de växer, och de handlar om cirka 3 940 euro per kilo. Det är ungefär $ 5 122 för 2,2 pund. Denna Perigord tryffel doppas i 70% mörk Valrhona choklad, med socker, tung kräm, Indonesisk vanilj och ren italiensk vit tryffelolja. Detta är ganachen i vilken perigordet rullas. Då är det dammat med extra kakao.
Knipschildt, en Master Chocolatier i Norwalk, Connecticut, handlagar varje tryffel på beställning till ett pris av 250 dollar per 2-uns tryffel. Det är $ 2000 per pund. Han skickar dem från sitt butikshall, Chocopologie, var som helst i världen inom 14 dagar utan extra kostnad, och de är förpackade i silverlådor med äkta silkeband som vilar på sängar av sockerpärlor. Skriv 5 bra listor för Listverse och behandla dig ett par för ett bra jobbat jobb (du vet vad? Det är precis vad jag ska göra).
3 Jamon Iberico de Bellella
Det är spanska för "Iberian Acorn-fed Ham". Det kommer från ett litet område längs spansk-portugisiska gränsen, där den svarta iberiska grisen uppstår på en diet av annat än ekollon. Detta ger en ren jordnäring till köttet, inte sullied av konsumtionen av någon form av kött eller bortskämd mat. Alla andra Iberiskt svin matas korn, majs och havre att göda dem snabbt - och deras kött är också dyra - men dessa speciella grisar får en livstid av frigående i ek lundar, där de gå eller springa runt. Denna övning stärker köttets jordnära smak.
Skinkorna eller bakbenen saltas i 2 veckor och härdas sedan i 3 år. Spanjoren förbereder köttet genom att skära det mer tunt än bacon. Det exporterades inte ens till Amerika fram till 2007, för inte mindre än 96 dollar per pund. En finsmakare beskrev smaken som "helt övertygad".
2Ass Ost
Nej, det här är inte ett skämt - åtminstone inte en avsiktlig. Åsnor producerar mjölk precis som kor och hästar - och som vilken mjölk som helst kan den käras till ost. Titeln kanske inte låter allt som aptitrerar, men dess beslutsfattare hävdar att det är den mest utsökta osten i världen, och de tar betalt i enlighet därmed. Den är bara gjord av 100 eller så Balkan-åsnor i området runt Zasavica-floden, i västra Serbien. Skaparna försvarar priset på grund av hur mycket mjölk krävs: 25 liter till ett kilo rökt ost.
En kritiker som försökte det var "blåses bort av kraften i smaken. En tung nötliknande, sött uppståndelse starkt liknar Leerdammer, på framsidan av gommen, avslutar i en tomatoey sälta som parmesan, som är fysiskt bedövar munnen och saliv körtlar.”Det kommer att ställa dig tillbaka men, på omkring $ 700 per pund.
1 Den Gyllene Opulence Sundae
Denna efterrätt säljs exklusivt på Serendipity 3, i New York City. Restaurangen är känd för att sälja dig allt du vill, även stolen du sitter i. Allt i byggnaden har en liten prislapp på den. De kommer inte att sälja ägande av restaurangen självklart. De är kända för sina korv och iced desserter, och uppfann den aktuella sundaeen 2004.
Du måste ge minst 48 timmars varsel när du beställer en, så ingredienserna kan köpas. Olika källor rapporterar 3 och 5 skopor av vaniljglass. Vanilj bönor flygs in från Tahiti och Madagaskar, toppad med 23-karats bladguld, drizzled med Amedei Porcelana, som erbjuder sig som världens dyraste choklad sedan (det är mest sannolikt falskt - se # 4).
Den fruktglass sedan fylls med kanderade Persimoner, ananas, persika och vinbär, mandlar doppade i guld, marsipan körsbär och små block av criollo choklad, som brukas endast på Venezuelas kust. Sedan placeras en fan av guldblad på toppen, tillsammans med ett streck guldfling och några sockerpasta blommiga garneringar som tar 18 timmar att skulpta. Den serveras med en 24-karats guldpläterad sked inlagd med äkta diamanter, som du får ta hem tillsammans med den guldfodrade kristallbägaren - allt för $ 1000.
Om du undrar: ja, du kommer att förfalla guld.