10 Intressanta fakta om öl och vin

Öl och vin har kallats många saker: läckra, onda, heliga, ohälsosamma, beroendeframkallande osv. Men det är ingen tvekan om att en av de mest älskade av alla mänskliga uppfinningar är öl och vin. Därför borde du veta mer om det, och således föddes denna lista: 10 Intressanta fakta om öl och vin.

10

Vin (och öl) är bra för dig

Det här föremålet kan vara bekant för de mest avidade listversionerna och har presenterats på många listor, men jag fann att jag fortfarande behövde få den i någonstans, eftersom det verkar vara den omedelbara stereotypen av att koppla vin och öl till ohälsosamhet. Men under en tioårsperiod har vin, och särskilt rött vin, visat sig ha stora kardiovaskulära fördelar (aka: det hjälper ditt hjärta!). Detta har tillskrivits antioxidanter som kallas flavonoider, som förekommer i huden och frön av druvor, och minskar risken för hjärtsjukdomar genom att förbättra kolesterol och sänka blodpropp. Ytterligare studier har även visat att rött vin kan hämma tumörväxten för vissa cancerformer och hjälpa till vid behandling av neurologiska störningar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers. Men trots allt detta, och som med någon mat eller dryck: förbrukar inte. Experter säger att män ska dricka två portioner rött vin om dagen, och för kvinnor är en (en servering 4 ounces) för att uppleva maximala fördelar.

9

Världen och Alkoholen

Åldern som folk kan lagligt dricka varierar från land till land, kontinent till kontinent. I de flesta Europa är dricksåldern inställd till 16, i Kanada är 18, Asien 20, och det är naturligtvis 21 i Förenta staterna. De tre bästa ölkrävande länderna per capita är Tjeckien, Irland och Tyskland. De tre bästa konsumtionsländerna av vin är Italien, Frankrike och Schweiz. De tre främsta producenterna av öl är Kina, USA och Ryssland, men det bör noteras att Tyskland har det största antalet bryggerier i världen med cirka 1200 (USA har endast cirka 350). Och slutligen är de tre bästa vinproducenterna Italien, Frankrike och Spanien. På en annan intressant anteckning är de tre länder med högsta skattesats på öl Norge, Finland och Kanada.

8

Vem har det bästa ölet?

Detta var svårt att undersöka, eftersom det här är ett uppvärmt ämne av debatt och flera länder hävdar att de är högsta i att producera de mest utsökta öl för konsumtion. Den europeiska ölstjärnan tilldelar bryggerier med den mest imponerande ölen baserat på smak och kvalitet, och de senaste resultaten kom ut med belgiska rankingen som # 1, följd av Tyskland och Förenta staterna. Dessa resultat motsätter sig intressant resultaten av nästa post ...

7

Vem har det värsta ölet?

I en undersökning som gjordes i över 80 länder ifrågasattes 2000 personer om vilka länder som har världens värsta öl. Resultaten listade USA som # 1, följt bakom av Kina, Storbritannien, Australien, Frankrike och Italien. Budweiser rankades som det värsta varumärket i öl av undersökarna, men det bör noteras att USA fick guldutmärkelser för 50 av deras märken och ölbryggerier, varav ingen inkluderar Budweiser. Detta beror delvis på det faktum att Budweiser är obevekligt annonserad, och folk tycks tro att detta är USA: s öl, eftersom det är världens mest tillgängliga och distribuerade öl. Lyckligtvis, även om det är andra i amerikansk ölförbrukning (Bud Light rankas först), har USA definitivt andra bra märken, till exempel Sierra Nevada Pale Ale, Samuel Adams Boston Lagers och Samuel Adams Seasonal.

6

Bästa vinregioner

Den första världsberömda regionen som ansvarar för att producera världens högsta kvalitetsvin är Bordeaux, Frankrike. Det består av 284 320 hektar av de bästa vinodlingar som finns. Regionen kan göra upp till 960 miljoner flaskor vin per år, allt från vardagsbordsvin till några av de dyraste vinen i världen, med varumärken som Chateau d'Yquem och Chateau Cheval Blanc som säljer för tiotusentals dollar. En 1947-flaska av det senast angivna vinet (jag vill inte skriva det igen) såldes på auktion av Christies i Genève - som tidigare ägdes av en schweizisk samlare - och anses vara den största flaskan Bordeaux har någonsin producerat. Kostnaden? $ 304.375.

5

Bisarra öl

Bryggerier och tillverkare anpassar sig ständigt och byter till det stora antalet konsumenter som dricker öl idag och kommer ofta att försöka uppfinna innovativa idéer för att öka sina intäkter och fläktbas. Ibland tar bryggerierna dock lite för långt, som i Kambodja, en populär öl är en Tarantula Brandy, som innehåller rislut och "smakad" med döda tarantuler. Ett annat exempel skulle vara den koreanska Baby Mouse Liquor, som är gjord med destillerad ris spiritus, blandad med döda möss och jäst i ett år. Ännu ett annat exempel på bisarra öl är varumärket Kwispelbier, producerat från ett litet bryggeri i Nederländerna, och annonseras som "en öl till din bästa vän". Ja, det är en alkoholfri dryck avsedd för hundar efter Gerrie Berendsen, uppfinnaren , ville uppdatera sin hund efter en dag ut jakt.

4

Mer dumma vinnamn

Svänga tillbaka till några fler fakta om vin, det här är några av de mest bisarra, och kanske offensiva, varumärken som ges till vin. En är ett franskt vin som produceras och distribueras av britterna. Dens namn? Fetto. En annan är det australiska märket som heter Bitch, och som ett extra skämt trycks namnet 77 gånger på baksidan av flaskan för den lyckliga drinkaren.Andra namn är det franska varumärket (oj) (ja det är inom parentes, och nu förklarar jag det i parentes), som namngavs på grund av att druvtypen var märkt med åren på den ursprungliga flaskan, så de humoristiska tillverkarna bestämde sig för att ringa det (oj). Mer bisarra viner från Frankrike är La Vin de Merde (Wine of Shit), Elefanten på ett tätt repvarumärke och den läckra grodaens piss.

3

Nackdelar med öl

Ja, trots allt beröm och beundran, har öl naturligtvis fortfarande hälsopåverkan. En sådan kallas "ölmag", där överkonsumtion har visat sig öka fetma hos män. Drycken hamnar starka stimulanser av magsyrautsöndring och kan orsaka gastro esophageal reflux, aka halsbränna. Öl kan också leda till en ökning av blodtrycket och orsaka uttorkning (öl är ett dehydratiseringsmedel, även trodde att folk ofta dricker det efter en varm dag eller ett jobb) och det fungerar som en nacke som minskar aktiviteten i centrala nervsystemet system och leder till en baksmälla. Det har också många välkända negativa effekter på levern och kan orsaka levercirros efter långvarig och kraftig dricks. Och äntligen är en av de dödligaste effekterna av att dricka, en försämring av körförmågan, eftersom motorolyckor är den första dödsorsaken för ungdomar och orsakar upp till 40% av de amerikanska olycksrelaterade dödsfallen varje år.

2

Slumpmässiga fakta Tid

- Över hälften av sjukhusen i mer än 65 av de största storstadsområdena i USA rapporterade att de erbjöd alkoholhaltiga drycker till sina patienter.
- Alkoholhaltiga drycker innehåller ofta inget fett eller kolesterol, men har en hög kalorihalt.
- I USA Pharmacopeia är alkohol listad som ett läkemedel.
- Alla 13 mineraler som är nödvändiga för människoliv finns i alkoholhaltiga drycker

Hangovers på andra språk:

- Franska kallar det "trämunnen".
- tyskarna hänvisar till det som "kattens skrik".
- Italienare kallar det "oåtkomligt".
- Malaysier kallar det 'lo.'
- Norrmän identifierar det som "snickare i huvudet."
- Spanjorer kallar det "backlash".
- Svenskar hänvisar till det som "smärta i hårrötterna."

Metoder för att "härda" baksmälla inkluderar:

- Forntida greker åt kål.
- Forntida romare åt friska kanarier.
- Någon nutida tyskare äter en frukost med rött kött och bananer.
- Vissa franska dricker starkt kaffe med salt.
- Några kineser dricker spenatte.
- Några Puerto Ricans gnuggar en halv citron under sin dricksarm.
- Några haitianer håller 13 svarta huvud i nålarna i flaskens kork från vilken de drack.
- Ryssarna dricker Vodka.

1

Öl sparad världen

Enligt Discovery Channels timlång dokumentär kallad "How Beer Saved the World" var öl ansvarig för födelsen och utvecklingen av den mänskliga civilisationen och är den "största uppfinningen av alla". Det beskriver hur jordbruksrevolutionen startades på grund av Behovet av att göra öl, vilket ledde till många uppfinningar som plogen, hjulet och bevattningen. Städer byggdes i ett försök att producera mer öl för det växande antalet människor som krävde det. Andra mindre kända uppfinningar var matematik som behövdes bäst av bönderna, eftersom deras fält växte och behövdes kvantifieras, liksom skrivspråk, vilket var viktigt för att hålla register över den växande ölhandeln. Dokumentären fortsätter att visa att varje uppfinning, innovation och milstolpe i mänsklig historia var kärnan på grund av den mänskliga kärleken till öl.