10 Vanliga missuppfattningar om mat Origins

Det finns tusentals fantastiska rätter i världen, och med tanke på detta är det inte förvånande att många människor har felaktiga intryck av varifrån vissa rätter kommer ifrån eller var det är populärt. Många rätter som vi tror kommer från ett land, antingen härstammar inte eller serveras på ett helt annat sätt. Några saker som vi anser vara extremt populära i vissa länder, eller till och med tror är nationella rätter på vissa ställen, kan härröra löst i det landet men äts sällan där. Nedan finns tio vanliga felaktigheter när det gäller livsmedlets ursprung.

10

Pommes frites

Missuppfattning: Franskfries har sitt ursprung i Frankrike.

Franskfries är otroligt populär över hela världen, men ursprunget var verkligen inte franskt. Medan fransmännen har försökt att hävda dem tidigare, är sanningen att de uppfanns av belgierna. Medan de uppfanns i Belgien, och fortfarande ganska populär där, är några av folklore kring dem lite fantastiska. Berättelserna säger att vissa belgare ofta stekar mycket liten fisk, och när de inte hade någon fisk skulle de istället göra potatis i form av liten fisk. Berättelsen kan låta lite fantastisk, men alla goda folkhistorier gör.

9

chimichanga

Missuppfattning: Chimichangas är en mexikansk mat.

Många skulle kalla Chimichangas om du bad dem namnge mexikansk mat, men de är inte riktigt en mexikansk mat alls. Sanningen är att Chimichangas skulle passa mer i kategorin "Tex-Mex". Men denna djupa stekt burrito härstammar inte heller från Texas. Enligt den senaste utvecklingen är det troligt att staten Arizona uppfann Chimichanga, och de har övervägt att göra det till staten mat.

8

Äggrullar

Missuppfattning: Äggrullar är en kinesisk mat.

Äggrullen som vi äter i många delar av västvärlden är egentligen inte så mycket som den mest liknande kinesiska maten. Äggrullarna västerländare vet skapades av kinesiska invandrare till Amerika som använde vad de hade till hands för att göra något som fortfarande skulle verka som deras, men var tänkt att vädja till amerikaner. De tjocka hårdskalade äggrullarna är dock inget som de faktiska vårrullarna som du hittar i Hongkong eller någon annanstans i Kina. Vårrullarna är mycket mer känsliga och lätta, medan västerländska äggrullar är mycket mer som friterad deg fylld med sallad och små räkor.

7

nachos

Missuppfattning: Nachos är en mexikansk mat.

Medan nachos ursprungligen uppfanns av en mexikan, gjordes de för att tillfredsställa aptiterna från besökare från USA, av reservdelar som låg omkring. Mannen som uppfann dem var känd under namnet "Ignacio", vilket är var namnet nacho kommer ifrån. En man som heter Frank Liberto så småningom började sälja dem på stadion och resten var historia. De har nu blivit en väldigt populär koncessionsmat. De nachos som ofta ses i västra stadioner idag görs med en konstig ostkonsumtion som uppfunnits av Liberto, som skulle hålla sig bra längre och inte behöva bli varm att smälta. I grund och botten uppfann Liberto mutantostsås.

6

Sushi Rolls

Missuppfattning: Sushi rullar äts vanligtvis i Japan.

De flesta västerlänningar tänker på sushi-rullar när de blir frågan om japansk mat, men sanningen är att sushi inte är så populärt i Japan som det är bland dem som försöker efterlikna den japanska kulturen. Många japanska människor, bara för att börja, känner sig lite skrämmande när de går ner till sushi baren. Ännu viktigare är dock att sushi sällan äts i Japan. Mindre än en fjärdedel av japanska undersökta åt till och med åt sushi ett par gånger i månaden eller mer, sushi är helt enkelt en måltid som vanligtvis reserverad för en viktig händelse. Och japanska skulle sällan äta den typ av rullar som västerlänningar brukar. Vad de brukar äta kallas nigiri och består av en lång bit fisk med en stor boll ris som viks runt den med hjälp av tang.

5

Spagetti och köttbullar

Missuppfattning: Spaghetti och köttbullar är från Italien.

När du frågas om livsmedel som kommer från Italien, skulle många tänka på Spaghetti och köttbullar innan något annat, men Spaghetti och köttbullar är inte en maträtt av italienskt ursprung. Medan det uppfanns av italienare, var de invandrare i Nordamerika. Men mer till saken, i Italien är spaghetti och köttbullar inte på menyn, och inte riktigt något de tjänar. I de sällsynta tillfällen att pasta och köttbullar är ensamma involverade i samma maträtt, delas de definitivt inte tillsammans.

4

croissanter

Missuppfattning: Croissanter härrör från Frankrike.

Många människor är under intryck av att croissanter uppfanns i Frankrike, vissa västerlänningar säger det till och med med en fransk fransk accent i ett försök att låta sofistikerade (på engelska uttalas "cruh-sont". Men croissanten tros faktiskt ha Kommer från något som kallas kipferl. Medan det finns många motstridiga berättelser om hur croissanten kom, tror de flesta att det var av en österrikisk man. Legenden säger att mannen var en artillerieofficer från Österrike som bestämde sig för att öppna butiken i grannlandet Frankrike , och att efter att ha introducerat kipferl följde croissanten så småningom.

3

Crab Rangoon

Missuppfattning: Crab Rangoon är en maträtt av kinesiskt ursprung.

Crab Rangoon för dem som inte vet, är en fläskost fylld, friterad, vilt, med krabbekött i den. Det har haft stor popularitet i västvärlden, men som du kanske har gissat är det inte alls kinesiskt alls. Snarare passar den in i den tvivelaktiga kategorin "kinesisk-amerikansk mat". Den främsta anledningen till att denna maträtt inte har någon mening som kinesisk är att ost i allmänhet, särskilt gräddeost, sällan äts i Kina.Också, medan skålen låter bra nu, kom ihåg att krabba köttet inuti är sällan faktiskt krabba kött. Mycket Crab Rangoon bär bara imitationskrabba kött, och vissa recept kräver det speciellt.

2

Pizza

Missuppfattning: Pizza är italiensk.

Medan italienska har sin egen version av pizza är det inget som vad många i Amerika skulle förvänta sig att vara. Och legenderna av vem uppfann pizza, och var och hur är det mycket mörkt. Det är emellertid viktigt att notera skillnaderna mellan de två stilerna av pizza. I Amerika är pizza i allmänhet slathered i tomatsås med kryddor, toppad med massor av ost och sedan upplagd med toppings. Men i Italien är pizza en mycket mer utsökt skapelse som kan besvikna amerikanska matbehov. De involverar inte alltid tomatsås - vissa väljer istället fräscha tomater - och innehåller ofta färska örter och grönsaker, några mozzarella och olivolja. Medan båda rätterna har samma namn, är de påfallande olika.

1

Corned nötkött och kål

Missuppfattning: Corned Nötkött och Kål är Irlands nationalrätt.

Med St Patrick's Day nyligen bakom oss, kan miljontals runt om i världen ha ätit corned beef och kål till ära för Patron Saint of Ireland. Men corned beef och kål är egentligen inte så populär bland irländarna, och det är verkligen inte nationell maträtt. Medan Irland inte egentligen har en officiell nationell maträtt, tror vissa att den mest populära skulle vara en baconfog, troligen serverad med potatis och kanske grönsaker. Det finns dock många olika stora irländska livsmedel. Nyckelpunktet är att det verkligen inte finns någon nationell mat från Irland, och Corned Beef är inte ens alla som irländare.