Topp 10 oavsiktliga upptäckter

Några av människans största upptäckter har gjorts helt av misstag. Om det inte var för många av dessa saker skulle livet vara väldigt annorlunda för oss. Detta är en lista över de 10 största oavsiktliga upptäckterna.

10. Viagra

Miljoner män runt om i världen är skyldiga till en hälsning till de hårda arbetarna i den walisiska byn Merthyr Tydfil, där deras hårda arbetstestning i år 1992 resulterade i ett nytt bevis för sin oväntade könsförbättrande kraft. Denna upptäckt skulle vara mycket högre på listan om det inte var för det faktum att det är orsaken till 90% av den spam jag får varje dag!

9. Choklad Chip Cookies

Enligt Nestle var Mrs. Wakefield (ägare till Toll House Inn) att göra chokladkakor men sprang ut ur vanlig bakers choklad, så hon ersatte den med trasiga bitar av halvt söt choklad och tänkte att det skulle smälta och blanda i smeten . Det visade det inte klart, och chokladchipkakan föddes. Wakefield sålde receptet till Nestle i utbyte mot leverans av chokladflis i hela livet (istället för att patentera det och tjäna miljarder!) Varje påse med Nestle chokladflis i Nordamerika har en variation av sitt ursprungliga recept som skrivs på baksidan (margarin ingår nu både som en variant på smör och för de människor som vill låtsas att det är friskt).

8. Popsicles

Popsicle uppfanns av en 11 år som höll det hemligt i 18 år. Uppfinnaren var Frank Epperson, som 1905 lämnade en blandning av pulveriserad sodavatten och vatten ut på verandaen, som innehöll en omrörare. Den natten nådde temperaturen i San Francisco ett rekordlågt. När han vaknade nästa morgon upptäckte han att den hade fryst till rörpinnen och skapade en fruktsmaksad isbit som han ödmjukt namngav epsikeln. 18 år senare patenterade han det och kallade det Popsicle.

7. Artificiell sötningsmedel

Liksom många artificiella sötningsmedel upptäcktes sötmen av cyklamat av misstag. Michael Sveda arbetade i laboratoriet om syntesen av anti-febermedicinering. Han lade sin cigarett ner på labbbänken och när han satte den tillbaka i munnen upptäckte han cyklamats söta smak. Aspartam upptäcktes 1965 av James M. Schlatter, en kemist som arbetar för G.D. Searle & Company. Schlatter hade syntetiserat aspartam i samband med framställning av en läkemedelskandidat mot sår. Han upptäckte sin söta smak serendipitously när han slickade fingret, som oavsiktligt hade förorenats med aspartam. Saccharin (den äldsta artificiella sötningsmedlet) producerades först 1878 av Constantin Fahlberg, en kemist som arbetar på kol tjära derivat i Ira Remsens laboratorium vid Johns Hopkins University, och det var han som av misstag upptäckte sin intensivt söta natur.

6. Brandy

Inledningsvis destillerades vin som en konserveringsmetod och som ett sätt att göra vinet enklare för handlare att transportera. Man trodde också att vinet ursprungligen destillerades för att minska den skatt som bedömdes i volym. Avsikten var att tillsätta vattnet avlägsnat genom destillation tillbaka till brandyet kort före konsumtionen. Det upptäcktes att efter att ha lagrats i träfack hade den resulterande produkten förbättrats över den ursprungliga destillerade andan. Ingen är säker på vem det var som upptäckte den härliga smaken av denna destillerade vätska, men han var tydligt styrd av Gud i sin upptäckt för att förbättra människan.

5. Teflon

Teflon uppfanns av misstag av Roy Plunkett av Kinetic Chemicals 1938. Plunkett försökte skapa ett nytt CFC-kylmedel, polymeren av perfluoreten (säg det 3 gånger snabbt!) I en trycksatt förvaringsbehållare. I denna ursprungliga kemiska reaktion fungerade järn från insidan av behållaren som en katalysator. 1954 skapade den franska ingenjören Marc Grégoire den första pan som var belagd med Teflon non-stick-harts under varumärket Tefal, efter att hans fru uppmanade honom att prova det material som han hade använt på fiskhandtag på hennes matlagningspannor. Teflon är inert mot praktiskt taget alla kemikalier och anses vara det hylaste materialet som finns - det andra bara för president George Bushs politiska krusning.

4. Mikrovågsugn

Percy LeBaron Spencer från Raytheon Company gick förbi ett radarrör och han märkte att chokladstången i fickan smälte. Han insåg att han kunde vara på en varm ny produkt och lade en liten skål med popcorn framför röret och det kom snabbt över hela rummet. Tusentals lata kockar har nu tack för sin tråkiga mat!

3. Potatischips

Den första potatischipsen uppfanns av George Crum (halv amerikanska indiska halvafrikanska amerikan) vid månens sjöhus nära Saratoga Springs i New York den 24 augusti 1853. Han var trött på de ständiga klagomålen hos en kund som fortsatte att skicka sina potatisar tillbaka till köket eftersom de var för tjocka och fuktiga. Crum bestämde sig för att skära potatisen så tunn att de inte kunde ätas med en gaffel. Mot Crums förväntan var kunden extatisk om de nya markerna. De blev ett vanligt föremål på lodge menyn under namnet "Saratoga Chips" och en stor bidragande faktor för västvärldens fetma problem.

2. LSD

LSD syntetiserades först den 16 november 1938 av den schweiziska kemisten Dr. Albert Hofmann hos Sandoz Laboratories i Basel, Schweiz, som en del av ett stort forskningsprogram som letade efter medicinskt användbara ergotalkaloidderivat. Dess psykedeliska egenskaper var okända fram till 5 år senare, när Hofmann, som handlade om vad han kallade ett "speciellt tillfälle", återvände till arbetet med kemikalien. Samtidigt som man syntetiserar LSD-25 för ytterligare studier den 16 april 1943 blev Hofmann yr och tvungen att sluta arbeta.I sin tidskrift skrev Hofmann att han, efter att ha blivit yr, gick hem och blev påverkad av en "anmärkningsvärd rastlöshet, i kombination med en liten yrsel". Hofmann uppgav att han låg i hans säng och sjönk i ett obehagligt "berusat tillstånd" som kännetecknades av en extremt stimulerad fantasi. Han uppgav att han var i en drömlik stat, och med ögonen stängd kunde han se oavbrutna strömmar av "fantastiska bilder, extraordinära former med intensiv, kalejdoskopisk färgspel". Tillståndet varade ungefär två timmar varefter det bleknat bort. Efter detta tog han en stor dos på vad som har blivit känt som cykeldag. Du kan läsa mer om cykeldag på Wikipedia. Det är värt att läsa!

1. Penicillin

År 1928 studerade skotsk forskare Sir Alexander Fleming Staphylococcus - bakterierna som orsakar matförgiftning. Han kom upp på jobbet en dag och upptäckte en blågrön form som verkade hämma bakteriens tillväxt. Han växte en ren kultur av mögel och upptäckte att det var en Penicillium mögel. Efter ytterligare experiment var Fleming övertygad om att penicillin inte kunde hålla tillräckligt länge i kroppen för att döda patogena bakterier och slutade studera efter 1931 men började några kliniska prövningar 1934 och fortsatte försöka få någon att rena den fram till 1940. Utvecklingen av penicillin för användning som medicin tillskrivs den australiensiska nobelpristagaren Howard Walter Florey - han delade Nobelpriset med Fleming och Ernst Boris Chain.

Denna lista citat ordatim från Wikipedia artikeln Lysergic Acid Diethylamide.