Topp 10 Turningspunkter av Revolving Restaurants

Topp 10 Turningspunkter av Revolving Restaurants (Mat)

Säkerligen står den största kontroversen 2011 av beslutet att inte öppna Londons enda revolverande restaurang för OS 2012. BT-tornet kommer fortfarande att vara stabilt. Så kan vi lära oss någonting ur sin historia, och några berättelser om andra spinnmatiska emporia?

Revolving restauranger är ett exempel på en konstig uppsättning medaljer som en stad känner att det måste ackumuleras för att visa att det har "anlänt" (moderna konstmuseer och akvarier är andra exempel, kanske grunden till en annan topp tio). Städer i tillväxtmarknader är fortfarande helt bedrövade av dessa (mestadels) medurs underverk. I USA har många blivit borta efter en rush av dem på 70-talet, men detta nummer uppvägs av restaurangöppningar i Fjärran Östern. Det finns fortfarande runt 150-200 (även om många gamla inte spinner). Detta ger mycket rika val för en lista. Låt oss börja med tio och se om du är intresserad.

Också se upp för några riktigt elaka puns.

10

Top of the Tower

Den sista fruktkocken lämnade Butlins-Run Top of the Tower köket, 1971, när IRA bombade den, speciellt herrarna (spelade till "åtminstone de förminskade ner listan över misstänkta" komedi vinkel) klockan 4:30. Medan det inte fanns några olyckshändelser, återhämtade restaurangen aldrig och stängdes helt när Butlins hyresavtal löpte ut. Det fanns tal om att återuppta det i tid för OS i London, som troligen drivits av den olympiska kommitténs överraskning att ingen tog dem till den lokala roterande restaurangen, vilket säkert händer på dag 1 i alla andra städer de besöker. Av okända skäl har idén inte tagit slut och rymden är fortfarande en BBC-sändningsstudio och en plats för icke-spinnande företagshändelser. Att diskutera revolverande restauranger verkar innebära mycket dubbeltryck, så låt mig försäkra dig om att du läste "Butlins" (för de som inte är bekanta med Butlins, spara tid genom att föreställa sig något företag som osannolikt kommer att driva en högprofilisk nationell skatt).

9

Dagjämning

Många av de första översvämningarna av västerländska revolverande restauranger har tagit plats i historien, offer för en sorglig, långsam förflyttning som drivs av den populära insikten att sådana företag handlar med att spinna snarare än kök. Ett typiskt exempel skulle vara Equinox i San Francisco. Trots en ärevördig två decennier av första datum, familjen måltider och fantastisk utsikt över Golden Gate Bridge, slutade det att rotera 2007 (och är nu en stationär nattklubb). Som en rasande online granskare noterade, söndagsbrunch buffé "INTE INKLUDERADE TOAST" - ett brott som uppenbarligen så hedningsfullt, chefen kände sig tvungen att låta hela familjen att äta gratis. Var uppmärksam, andra roterande restaurangägare. Antingen få lite rostat bröd, eller få en chef med en ryggrad.


8

Internationella Saddam Tower

Vi vet inte om mannen själv ofta besökte restaurangen "International Saddam Tower" i Bagdad, men hans tvivlar var tveklöst skickade ofta. Saddam beställde det 1994, som ett 207m ett fingerhälsning till världen efter att ett tidigare TV-torn förstördes under första Gulfkriget. Vid den andra konflikten hade det tydligt något som höll på sig. För det första undviker de invaderande krafterna att bomba den om den vrider sig på omgivande bostadsområden, vilket visar lite mer dekor än det föregående överfallet. För det andra var de utländska trupperna och lokalbefolkningen så imponerade av maten att de inte plundrade den, och den överlever under det fantasilösa men oskyldiga namnet "Bagdad restaurang" - vilket återspeglar en ny global trend för att ge revolverande restauranger namn som annonserar marknadsföringskonceptet "Folket som äger denna plats kan verkligen inte ge en kasta om att namnge restauranger."

7

Star-Plockning

Star-Plucking Restaurant i Taipei, öppnade 2000 och balanserad ovanpå förbränningsanläggningen Beitou sopor. Ja, det gjorde det, och medan vi kanske skulle tycka om att det kunde ha blivit bättre översatt som "Touching the Stars", så är det inte hur lokal press översätter den. Enligt täckningen av lanseringen "Mer än 7000 personer rusade till restaurangen, som kan plats 120. Lyckligtvis var en tjänsteman till hands för att bekräfta att" dioxinhastigheten för förbränningsugnen ligger långt under standardräntan "medan en annan berättade för en TV station "Diners kan njuta av utsikten över Taipei och även undersöka renligheten av vår sopförbränningsanläggning". Tiden måste ha flugit den dagen för de 6 880 personerna i kön. Denna restaurang är fortfarande i drift, vilket ökar möjligheten att vissa av dem fortfarande köar. Faktum är att skämt åt sidan, det var en riktigt bra idé och jag skulle gärna äta där. Där skrev jag det.

6

Ryugyong Hotel

Kim Il Sung var ett stort fan av revolverande restauranger, även om historien inte spelar in hur han kände till de enorma fansna av revolverande restauranger, eller om han tyckte om att se en stor fläkt i en roterande restaurang. Eller något. Vid ett tillfälle syftade han till sju i Nordkorea. Några kommer att känna sig sympatiska för att han dog ett år för tidigt, saknar den första rotationen av den enda färdiga restaurangen i Pyongyang 1995. Mer anmärkningsvärt för vårt ändamål är dock restaurangen på toppen av 105-talet Ryugyong Hotel, som började konstruktion 1987, sedan stoppad 1992, på grund av brist på råvaror (såsom mat till byggnadsarbetare). Det följde en 16-årig brist på tebrott tills arbetet återupptogs, 2008, efter att en multinationell mellanöstern erbjöd sig att ta på sig uppgiften. Så återigen kan vi se fram emot två personer i närliggande revolverande restauranger i ett land där många svälter och vinkar över tomrummet när de cirkulerar sina separata sätt. Tydligt ett flitigt budskap för oss alla, men jag är inte säker på vad det är.


5

New Village

"Ny by i himlen", Asiens största revolverande restaurang, är att öppna i byn Huaxi, två timmar norr om Shanghai. Denna by på 2000 personer fyller ett 74-tornstorn och restaurangen kommer utan tvekan att mata några av de 3 miljoner kinesiska turisterna som besöker den något schweiziska byn varje år för att förstå hur det blev så rik. (Genom att leva den kinesiska drömmen om gässklockor, privatbank och fondue?) Att bygga tornet har ökat byns fotavtryck med över 30%, samtidigt som antalet lokala revolverande restauranger ökat betydligt mer än detta.

4

Kazakstan Revolving Restaurant

Den lämpliga namnet "Kazakhstan Revolving Restaurant" i Astana, är en roterande restaurang i Kazakstan. Namnet kan vara defensivt positionerat, eftersom det ligger högst upp på det lokala "Peking Palace" Soluxe Hotel, en liten ö i Kina i stepparna. Eller namnet kan vara en annan händelse i det globala "Kunde inte ge en kasta om namnet, verkligen" varumärkesinriktning som är typiskt för dagens roterande bistro.

Denna plats har den olyckliga skillnaden att vara den enda revolverande restaurangen "outed" av Wikileaks. I en diplomatisk kabel kan vi läsa att det "ger en spektakulär panorama över Astana och de tomma stigarna bortom, men det verkar rotera i varierande hastigheter och ibland kan det vara lite för fort i full mage och efter några glas vin. "Trots dessa påstådda mekaniska störningar, hävdas det ha varit en vanlig plats på diplomatkretsen, noterad som den plats där den amerikanska ambassadören begärde kinesiskt stöd för en leveransväg till Afghanistan (och den kinesiska försvann).

3

Obligation

Av alla de roterande restaurangerna som diskuteras här verkar detta ha en historia av chefer / ägare med en känsla för affärer. De finansierade delvis byggandet av detta vackra bergstoppsbafé genom att bjuda in produktionsbolaget bakom James Bond-filmer för att inreda inredningen och bygga en helikopter, i motsats till att spela klimatiska scener för On Her Majesty's Secret Service - det är arch-skurken Blofelds Allergiklinik. De mäter fortfarande klokt detta idag: Ett av de mest populära menyalternativen är James Bond Breakfast, som egentligen inte skulle vara mycket bra för människor med vanliga allergier alls ("Mer gluten, Mr Bond?"). I en ytterligare strävan att kontrollera kostnaderna är detta den första soldrivna roterande restaurangen, vilket ökar möjligheten att det fortfarande kommer att lugna sig lugnt länge efter att människor har gett upp på jorden och gått någon annanstans.

2

Vändning av tåg

Inte alla revolverande restauranger har panoramautsikt. Att reflektera över potentiella användningsområden för två vagnar satt på en föråldrad tågskiva i ett sydindiskt tågmuseum, hade ägarna två idéer. Den första som citerades av en lokal tjänsteman var "Vi kan ha en LCD-TV här!" Den andra tanken visade sig ha en mer långsiktig potential - det är en spinnande matsal. Enligt en hobbyist "Förflyttningen är lite wobbly, men tjänar bara för att höja nöjet, vilket gör att du känner som om du rör dig längs i ett långsamt tåg som tränger längs spåret". Dagliga tågpendlare, kanske speciellt i Storbritannien, kommer att fundera över varför i helvete någon skulle tro att det var en bra idé. Å andra sidan, om de någonsin kom omkring för att köpa den LCD-TV ...

1

Dynamiskt torn

Slutligen lämnar vi mat långt efter oss, förmodligen till följd av rörelsesjuka: Dynamiska tornet, en föreslagen byggnad i Dubai (var annars?), Flyttar oss till en ny slätt. Vem skulle inte älska ett 80-våningstorn där varje våning roterar? Föreslagen 2008 (och fortfarande under bred diskussion med utvecklare) är detta en fantastisk plan, vilket innebär att den gör den längsta på varandra följande cirkulära taxeringsavstängningsplatsen i historien. ("Här! ... Nej, här! Nej, vänta ...")

Jag vet inte hur du känner till hubris, men låt oss snabbt granska några av planen. Bland annat kommer byggnaden att vara en annan soldriven, men med den här genererar man tillräckligt med kraft för att driva fem liknande byggnader. Tillägg av solpaneler kommer att vara vindkraftverk mellan varje våning. Dessutom skulle tekniken som används för flygning av flygplan i flygplan passera rent vatten mellan golv. Eftersom byggnaden kommer att vara modulär och prefabricerad, kommer det att ta mindre än hälften av det vanliga antalet skyskrapa byggnadsarbetare att bygga den. Och varje våning skulle vara en restaurang av ett annat kök (okej, det är inte sant). Det kommer också att vara möjligt att anpassa alla golv och skapa den spännande illusionen av en byggnad som inte roterar alls (det kan faktiskt vara sant)!

Utan att vilja diskreditera några ganska fantastiska idéer, låter detta trovärdigt? Arkitekt Richard Fisher säger inte "där tornet skulle byggas, för att han ville hålla det till en överraskning." Svaret "det kommer bara att byggas i min fantasi" är inte särskilt övertygande.