Topp 10 mest bisarra soppor

Vi alla älskar en varm skål med soppa, det fyller, näringsrika och läckra. Under åren har sopp varit ett enkelt sätt att göra en god måltid av vad du har. Ibland kan du ha mer än din traditionella kycklingnudelsoppa. Med det här är de tio mest bisarra sopporna som spänner över världen.

10

Menudo

Det här är en personlig favorit och medan det inte är väldigt bisarr där jag kommer ifrån, kan vissa hitta ko magsoppa för att vara lite udda. Menudo är en traditionell mexicansk soppa som är mycket populär och ofta gjord för speciella tillfällen. Det är också allmänt känt som ett botemedel allt för bakslag. Menudo består av tupp eller ko mage, lök, koriander, oregano, chili och hominy. Det tar var som helst från sju till tio timmar att göra, eftersom köttet behöver laga mat under en längre tid för att göra det ömt. Vissa människor undrar hur magefoder kan vara läckra men när du lägger till alla andra ingredienser och låt det simma i timmar, får du en vansinnigt bra soppa. Trippen är så ömma det smälter nästan i munnen, lägg till några majs tortillor för doppning och du har själv en måltid. Vem visste att magsäcken kunde bli så bra? Ursprunget av Menudo varierar, som hittades i Mexiko, såg soup sannolikt ut ur ett behov av att använda alla delar av koen, i detta fall magefoder. Du kan hitta soppan i de flesta mexikanska restauranger.

9

Kiburu Soppa

Kanske kommer den enklaste soppen på listan till oss från Chagga-stammen som bor vid basen av Mount Kilimanjaro. Stammen beror på jordbruket för deras försörjning med fokus på bananer och kaffe. En typ av liv utan krusidull får dig en krusidullssoppa, gjord av söta bananer, bönor och smuts eller "jord" som de kallar det. I huvudsak ingredienserna är alla blandade för att bilda soppen inklusive bitar av kvistar som kan ses på bilden. Smutsen ger förmodligen soppan en saltighet och jordens smak.

8

Supu Soup

Denna soppa påminner mig lite av Menudo, med många delar av djuret som används för att skapa en smakfull soppa eller gryta. Supu betyder helt enkelt soppa, men frukostversionen av denna tanzaniska soppa är den mest extravaganta, gjord av get lungor, hjärta, lever, huvud, ko mage, tarmar och tunga. Om du har tur kan du till och med få en kohuvud och svans som kastas in. Hovarna kokas ibland och kallas supu ya makongoro. Den soppa som äts till frukost är en traditionell maträtt i Tanzania och är också allmänt känd för att bota baggar.

7

Kyckling Testikelsoppa

Mycket lik vår traditionella kycklingnudelsoppa, med undantag för att den har kycklingrotiklar istället för kycklingkött. Den soppa som enkelt framställs av testiklar och grönsaker kokas i buljong tills det är ömt. Testiklarna är krämiga på insidan och mycket mjuka, liknar tofu men med tät hud som en korv. Andra har jämfört det med ett underkokt ägg med en custard-konsistens. Igen sägs testiklarna ha bra biverkningar, i detta fall bra hud för kvinnor och uthållighet för männen. Jag har alltid hört att den typen av saker är bra för din hud. Det finns svartvita kyckling testiklar tillgängliga för soppor.

6

Fågelnssoppa

En av de dyraste sopporna på listan är Bird Nest Soup tillverkad av boskapen av Swiftlet-fåglar. Den kinesiska soppen är en delikatess och säljer så mycket som $ 30 till $ 100 per skål, ett kilo av boet kostar upp till $ 2000. Soppor som tillverkats av bon är nästan helt från fåglarna självkladdiga saliv. Boet löses och blir gelatinöst med vatten. Fågelnest har varit i kinesisk matlagning i århundraden, vanligtvis i soppan. Swiftlet fåglar gör sina bon i grottor av hanen och tar över 35 dagar att bygga. De koppformade bonarna är sammanvävda trådar av salivarcement. Några vanliga hälsofördelar som är associerade med soppen är fokus, förbättrad astma, libido och immunsystemet.

5

Hjort Placenta Soppa

I Shanghai, Kina, kan du få hjortspassasoppa som hjälper dig i sängen, dina njurar, hud och vitalitet. Jag börjar se en trend här. Soppen är gjord av svamp, blommor, svart kyckling (måste vara där de svarta testiklarna kommer ifrån) och hjortens sena i en buljong. Medan soppen faktiskt låter bra är placentan elastisk och gör den tjuv när den äts. Om du inte vet exakt vad en placenta är, här är definitionen för att göra den ännu mer aptitretande. Det sackformade organet som fäster embryot eller fostret i livmodern under graviditeten hos de flesta däggdjur. Blodet flyter mellan mor och foster via moderkakan, som levererar syre och näringsämnen till fostret och transporterar bort fosteravfall. Placentan utvisas efter födseln.

4

Shirako-soppa eller torsksperma

Känd som Cods Milk Soup stateside och Shirako i Japan är soppen huvudsakligen spermacken för manlig torskfisk. Shirako serveras rå eller i en soppa. Spermacken kokar tills den smälter ner i chowder som buljong blir krämig, nästan som vanilj. Shirako betyder lämpligen "vita barn" och är tillgänglig på vintern. Som med många djurdelar i asiatisk mat som har speciella egenskaper, kan du äta uthållighet i sängen när du äter torskens sperma. Det finns en restaurang i New York som serverar maträtten som en specialitet.

3

Fruktbatssoppa

Denna nästa soppa skulle inte vara så dålig om de skulle åtminstone ta den fuzzy pälsen av fladdermusen. På öarna Palau är denna soppa återigen en delikatess i staden. Även om jag börjar tänka att många av dessa "delikatesser" kom från obekanta turister villiga att prova någonting. Ön har två typer av fladdermöss, insekten äter och de stora fruktfladderna. De senare kokas i kokosmjölk, ingefära, kryddor och kokas i flera timmar. På vissa restauranger kan kunden välja sin fladdermöss innan han kokar den levande i kokande vatten.Många som har provat soppan uppgav att det är gott, men om du har en furig gnagare som huvudet stirrar på dig kan du vara oroande.

2

Tiger Penis Soup

Det finns många penis soppor där ute men det här är överlägset en av de mest sällsynta och dyra. Tiger Penis Soup har funnits i århundraden i asiatiska kulturer, känd för sina nästan mytiska egenskaper som liknar Viagra. Den torkade tigerpenisen blötläggs i vatten i en vecka och simmar sedan upp till 24 timmar med andra kryddor och läkemedel, ibland med tigerben. En enda skål soppa kan kosta dig upp till $ 400.
Tigrar är en hotad art och skyddad, men många asiatiska marknader bär fortfarande tigerdelar i sina butiker. En ny undersökning av New Yorks Chinatown avslöjade att 60% av affärerna hävdade att bära tigerdelar. Om du bestämmer dig för att köpa några tiger penis se till att det är legit, ersätter skuggiga affärsägare ofta oxen eller hjortens senor för den riktiga saken.

1

Tiet Cahn a.k.a. vietnamesisk blodsoppa

Slutligen har vi en soppa så bisarr att det knappast kan kallas en soppa alls. Det är en traditionell soppa i vietnamesisk matlagning gjord av enkla ingredienser, rått blod (vanligtvis anka), kokta gizzards och toppade med jordnötter och örter. Soppen kyls så blodet koagulerar och kan sedan ätas kyldt innan blodet förlorar sin jello som konsistens. Förmodligen ger soppan både den person som gör och äter den styrka. Dess popularitet har minskat sedan fågelinfluensan spred sig genom Asien. Även om många fortfarande äter det, är det oro för allmänhetens hälsa att konsumera råblod från ankor. Skulle jag verkligen behöva berätta det?

Bonus

Soppa # 5

Soppa # 5 har lagts till som en bonus för att göra slutförandet. Stark som en tjur är en fras som lockar några älskare till detta fyrbenta däggdjur med ett ökänt humör. I områden i Sydostasien är en soppa (så kallad soppa # 5) bestående av lök, morötter, buljong och tjur penis och testiklar en populär maträtt noterad för sina afrodisiösa egenskaper. De ifrågavarande delarna får en bra skrubbning och skållning i kokande vatten för gott resultat före avveckling i en aromatisk soppa fylld med grönsaker. Till skillnad från några riktigt vilda aphrodisiacs som är potentiellt skadliga, är tjurens soppa ganska tämd av någon sträcka av fantasin. Och medan struts testiklar sägs vara goda, faller de i sovrummet i jämförelse med den hårda tjurvaran.

Listverse Staff

Listverse är en plats för utforskare. Tillsammans söker vi de mest fascinerande och sällsynta ädelstenar av mänsklig kunskap. Tre eller flera faktabackade listor dagligen.