Dela med sig:
10 konstigaste gatorna i världen
Du är på semester, och du vill fördjupa dig i kulturen. Ja, du kan se sevärdheterna. Men om du verkligen vill förstå folket, vad bättre än att prova lite av den lokala maten?
Du kan hitta dig själv att bli intagen av de livliga gatorna och goda lokala servrar. Men var försiktig, de bubblande krukorna och sizzling kokkärl kan innehålla några ganska konstiga saker. Här är några av de konstigaste matvarorna som du kan serveras när du vandrar på gatorna.
10 Balut
Filippinerna
Så det är ett hårdkokt ägg. Vad är konstigt om det?
Tänk igen för att lura under det oskyldiga skalet är en liten ankafostran som har blivit kokad levande. Trevlig. För att göra det inkuberas befruktade äggägg i upp till 20 dagar och kokas sedan för att skapa denna grymma glädje.
Att äta balut är en inblandad process. Krycka det öppet, och du får se en välsmakande buljong. Det är här där förnuftiga människor slutar medan de orädda går full gas för den embryotiska godheten.
Ta en tur till Filippinerna, och du kan tillfälligt sluka denna delikatess med en öl. Men låt oss vara ärliga. Det kommer att ta mer än det för att tvätta den här fågelskålen ner.
9 Winkles
england
Åh, den stora engelska kustsanden, havet, glassen ... och små ätliga sniglar. De galna briterna tar bort överskottet av sand och salt och koka sina små sniglar i havet innan de serveras med salt och ättika.
Inte bara ser de slimiga ut, men det är knepigt att få dessa hala små saker ur sina skal och definitivt alldeles för mycket ansträngning för squidgy blob som du är belönad med. Många ser seafood som winkles, whelks och cockles som nyckeln till havets hållbarhet, men vi vill hellre gå veggie.
Du kommer främst att få dem på västkusten i England. Om du befinner dig där, gör det förnuftiga och be dem att ge dig fisk och chips med ditt salt och ättika istället.
8 Mus Vin
Kina
Att ha ett gott glas vin är en mycket bättre idé ... om den har baby möss i det. Då igen, vad är det för fel med en fin Merlot? Varför stjäl mus från sina föräldrar och ger dem i risvin en bättre idé? Kasta vi bara in allt som rymmer tillsammans? Låt oss sätta lite löss, tärningar och ett gammalt offer där inne medan vi är på det.
Hur som helst lämnas babymössen där i ungefär ett år. Då är det "förmodligen säkert" att dricka denna "hälsotonik". Kineserna tror att det kan hjälpa till med astma, även om det smakar uppenbarligen som bensin. Vi kommer att hålla fast vid Merlot, tack.
7 Casu Marzu
sardinien
Vad sägs om lite ostsmad med det vinet? Du kan behålla din parmesan och din Pepper Jack. Vi vill ha en sällsynt ost, en som är gjord med hjälp av larver av flugor och är infekterad med levande maggots. Egentligen, nej det gör vi inte.
Men det goda folket i Sardinien är överallt casu marzu, en ost som tar äldre ålder. Sardinerna tar en traditionell pecorino och har några lokala flugor lägga sina ägg i den. Larverna smälter genom osten och utsöndrar sedan tillbaka i osten, vilket tydligen gör en unik mjuk konsistens.
Det ser grymt ut och smakar sämre. Som förmodligen världens farligaste ost, casu marzu är faktiskt olagligt och förbjudet av Europeiska unionen. Så du kan behöva träna din italienare om du är galen nog att vilja spåra den på den svarta marknaden.
6 Jag såg
Filippinerna
Alla älskar en grill, och filippinerna är inte annorlunda. Besök Manila, och gatorna kommer att fyllas med doften av grillade kött. Men vad är det på spettarna?
Eventuellt jag såg, vilket är kyckling eller fläsktarmen. Men oroa dig inte. De städas inifrån och ut flera gånger, så det är inte som att du äter ett djurs fekala ämne ... eller är du?
Tydligen är de tjuva och mjuka och bäst konsumerade rörledningar varm av grillen och krossade i chili sås för att undvika den akryla eftersmaken.
5 Tonfisköglor
japan
En god matmantra är: "Om det verkade på middagsbordet i Indiana Jones och Doom-templet, ät inte den. "
Men japanerna verkar ha ignorerat den rådgivningen. Ange tonfisköglor. Brutto.
Det är svårt att undvika dem. Deras blick följer dig från bås och marknader, vågar dig ge dem ett försök. Kokas normalt och kryddat med sojasås och risvin smakar de uppenbarligen som ett kors mellan ett hårdkokt ägg och bläckfisk. Mmm, välsmakande.
De är förpackade med omega-3. Så om du kan komma över det faktum att du äter den tunna, gummiaktiga ögonen på en tonfisk, kommer din intelligens att sväva. Det kan vara bra att japanerna utnyttjar varje tonfisk eftersom överfiske sätter dessa djur i riskzonen för utrotning.
4 Andouillette
frankrike
Andouillette är förmodligen den stinkiest korv som du någonsin kommer att träffas. Det är gjorda av tarmtarmen och luktar att det har varit nära och personligt med grisuttag regelbundet. Grisarna är hackade, proppade i ett korvhölje, stekt upp och ofta täckt med grädde och senapsås.
Men ingen mängd sås kan maskera doften och smaken av grisarna. Så om du har haft för många glasögon vin rouge ("Rött vin") på en fransk marknad, akta oss för oskyldigt utseende korv. Du kan få mer än vad du förhandlat till.
3 Hakarl
island
Prata om stinky, den isländska nationalrätten av härdad, rutt haj är sönder i ytterligheten.Gjord från Grönlands haj, Hakarl är giftigt när de ätas råa och ganska rätta när de ätas härda. Den har gjorts på Island i århundraden och nämns även i de isländska sagorna.
Vävnaderna i Grönlands haj innehåller stora mängder ammoniakrik urea, en förening som också finns i den välkända delikatessen kallad urin. Och om det inte var illa nog, multipliceras skräcken genom att härda hajen och sedan låta den sönderdelas i några månader innan det hakar av bitar av skarpt, sönderfallande, gummiaktigt kött.
Några som har ätit Hakarl säg att det är den mest galna maten på jorden. Vi tar sitt ord för det.
2 Rocky Mountain Oysters
Förenta staterna
Alla ostron är konstiga, men ostron från Rocky Mountain är speciellt konstiga eftersom de inte alls är ostron. De är nötkreatur, gris eller fårtestiklar som skalas och beläggas med mjöl och sedan friteras för ditt "nöje".
Du är mest sannolikt att stöta på dem i väst där tidiga ranchers behövde tillgång till billig mat och i princip friterad allt de kunde hitta. Oststeget fortsätter att vara en vanlig ritual trots djurrättgrupper som motsätter sig djurets kastration.
Rocky Mountain-ostron serveras ofta med varm sås.
1 Mopane Worms
zimbabwe
Slutligen är vi på väg till en marknad i Zimbabwe där ni ser de lokalbefolkningen som bär koppar av deras favorit mellanmål - mopanormen. De är stora, ljust färgade djur som har samlats in från träd och hade tvingats ut. Då är de stekt.
Mopanmaskar är en form av larv som uppenbarligen smakar som kyckling. Vi kommer att döma det. Jo, faktiskt, det kommer vi förmodligen inte.