10 otroligt ovanliga recept
Beviljas, många av dessa recept ses inte som "ovanliga" i sina hemorter, men till den genomsnittliga västerlänningen finns det något hemskt om var och en. Med detta sagt, vem ska vi döma utan att försöka? Jag vill bara inte gå först! Om du har haft erfarenhet av att äta någon av dessa rätter, berätta om det i kommentarerna.
10Caterpillar Pretzels Mexico
Rostrar av skipperfjärilar, som lever på maguey-kaktusen, rostade eller stekas och ätas med meskal. Eftersom maguey är källan till pulque och tequila, är "caterpillar pretzels" en favorit i Mexiko, även tillgänglig konserverad.
9 Bi Larver I Kokos Cream ThailandMarinera larver, skivad lök och limeblad i kokoskräm med lite peppar. Skruva i bitar av linne och ånga; servera över ris.
Red Ant Chutney Indien
Samla myror i lövkoppar, sätt in direkt i de heta askarna i en eld i bara några minuter. Ta bort myror och gör i en pasta. Tillsätt salt och slipad chili och baka sedan. Denna chutney sägs ha en skarp, ren smak och äts med cocktails och karry.
7 Stuffed Pig Rectum Sausage FranceBlötlägg en kalfs mesentary med yver av ett ungt nötkött i kallt vatten, blanchera i 30 minuter i kokande vatten. Torka och skär i små bitar. Saute en generös mängd hackade svampar och lite hackad persilja och sjalottor. Tillsätt salt, peppar, muskotnöt och ett glas vitt vin. Avlägsna från värme och förtjocka med fem äggulor. Rör i köttet och blanda blandningen i grisrektummet. Slå av i båda ändar, pussa korv i 45 minuter i lager blandat med vitt vin. Låt svalna i kruka.
6Fish Sperm Crepes France
Sprid osötta crepes med en blandning av hackad fisksperma och svamp som är bunden med fiskbaserad béchamel-sås. Roll crepes och sätt i en smörgås, strö med parmesanost och smält smör; värmeskålen i en 350 graders ugn tills de är bruna.
Förbered en fyllning av dormouse kött eller fläsk, peppar och pinjenötter, en välsmakande buljong, asafetida (en krydda som vanligtvis används i indisk matlagning) och lite garum. Strumar sovsal och sy upp dem. Baka i ugn på en kakel.
4Uterus Sausage Ancient Rome
Stuff en gris livmoder med kummin, purjolök, peppar, garum (fisksås), pounded fläskkött och pinjenötter. Koka korv i vatten och olja med lite garum, dill och purjolök.
3 Stir-Fried Heart ChinaTrim biff eller fläsk hjärta, skuren i en åttonde inches. Julienne. Marinera med delar av skalser i en blandning av majsstärkelse, vatten, sojasås, sherry, socker, salt och malet ingefära. Töm grönsakerna och rör om stekmedlet är varmt. Fläskhjärta måste grundligt kokas.
2Fyllda Kid Saudiarabien
Denna populära maträtt är inte bara en frestelse för frustrerade föräldrar. Gnid ett skinnat, utbränt barn inifrån och ut med: hackade nötter, persilja eller koriander, hackad ny ingefära, salt och peppar. Stuff barnet med kokt ris, blandade nötter, sultana rosiner eller fröfria druvor, plus rester av barns gnidningsmix. Sy upp öppningen, måla med smält smör, rosta på en spotta över träkol (eller i en 270-300 graders ugn) tills det är brunt och ömt. Servera på en höjd av fyllningen. Gästerna sitter på golvet och gräver i.
1 Brain Tacos ItalienLägg olivolja i gryta. Lägg till halverade, parboileda, lammets hjärnor, vänd om och belägga med olja, tillsätt salt och peppar, kapers, krossad vitlök, pitted mogna oliver och brödsmulor. Baka i 400 graders ugn i 10-15 minuter. Brain gryta - Algeriet - är ett alternativ. I Turkiet äter Brainsalad vanligtvis.
Bidragsgivare: Vanilla_Sky3267