Dela med sig:
10 fascinerande fakta om cookies
När vi blir äldre blir helgdagarna ofta stressiga, med dödsfall vid Black Friday-försäljningen, fest för att förbereda, presentera att sätta ihop och ankomsten av din konstiga morbror. Men allt som krävs för att ta dig tillbaka till de oskyldiga åren som är utrustade med undrar är en whiff av färska bakade kakor, redo för ankomsten av St. Nick. Även de har berättelser att berätta, men fulla av mord, sjukdom, monster och socker.
10 Racist Mallomars
Ingenting kan vara mer politiskt korrekt än en kaka, speciellt Nabiscons Mallomar, en s'more med en graham cracker bas, toppad med marshmallows belagda i smält choklad. Eftersom dessa godsaker inte går särskilt bra i sommarens värme produceras de bara under de kallare månaderna, cirka september-maj.
I USA tenderar lite om Mallomars att öka ögonbrynen. Utomlands tenderar nomenklaturen att svänga mot offensiven. I många europeiska länder, däribland Frankrike och Danmark, kallas Mallomar-liknande kakor som "Negros kyssar". I Flandern, en region i norra Belgien, kallas de ofta negerinnetetten, eller "negress bröst."
9 Oreos vs Hydrox
Oreos är världens mest populära kaka, som rekryterar upp 1,5 miljarder dollar i intäkter per år enligt Nabisco. Med den typen av framgång är en bunden att locka till sig en mängd imitatorer. Kanske den mest etablerade av dessa cookieförfalskare var Hydrox-kakan, tillverkad av Sunshine, ett dotterbolag till Kellogg. Bortsett från saker är verkligen tvärtom - Oreo är faktiskt rip-off-märket.
Hydrox (ett ord som kombinerar orden "väte" och "syre") introducerades 1908 medan Oreos inte kom fram till 1912. Jämfört med Oreos har Hydrox kallats "tangy" och "mindre söt" med en kaka mindre absorberande till en dunking i mjölk. Oreo dominerade marknadsandelen i årtionden, tills Kellogg äntligen tog sig av pluggen på Hydrox 2003. Det var uppror från en liten men vokal fan-bas och Hydrox återupptogs kort för 100-årsdagen innan den föll tillbaka till dunkelhet.
8 Berömda Amos
Till skillnad från Betty Crocker är Berömd Amos en verklig person och en med en osannolik framgångshistoria. När han var ung lärde Wally Amos att laga mat från sin moster och deltog i Food Trades Professional High School i New York City. Han tjänstgjorde senare i flygvapnet, gick på college och tog ett kontor med William Morris Agency. Han skulle bli agenturets första afroamerikanska talangagent. Söker att skilja sig från mängden skulle han skicka potentiella kunder hemlagade chocolate chip cookies.
Kakorna var en träff och med $ 25 000 lån från sångarna Marvin Gaye och Helen Reddy öppnade han sitt första "Famous Amos" -affär i Los Angeles 1975. Amos gjorde goda kakor, men visade sig vara en fattig affärsman och tvingades sälja hans varumärke 1988 för 3 miljoner dollar. Hans karriär har sedan återhämtat sig och han säljer nu en rad som heter "Uncle Wally's Muffins", ger motiverande tal och till och med uppträdde på en episod av Kontoret.
7 Mrs. Fields Och $ 250 Cookie Recept
Fru Fields är som en berömd Amos en annan riktig person. Debbi Fields började som en tjejflicka för Oakland Athletics i slutet av 60-talet och använde vinst från jobbet för att baka kakor. År 1977 öppnade hon och hennes man sin första butik och mötte snabb framgång. Runt den här tiden blev de offer för en grym stadsl legend som tidigare hade knutit sig till andra företag. På sin mest grundläggande är historien att en kund är så förtjust genom att äta en kaka som hon ber om receptet. Kunden svarar att receptet inte kan ges bort, men är till försäljning på "två femtio". Kunden är glad att spendera $ 2,50 på hemligheten, men när kreditkorträkningen kommer, är det för 250 dollar. Outraged, kunden publicerar det för alla att se.
Denna legend har cirkulerat i årtionden, och hade varit kopplad till Woolworths, Waldorf-Astoria Hotel och andra. År 1987 hade historien tagit på sig ett sådant eget liv att Fields gjorde ett meddelande i sina butiker som debunkerade sagan. Senare har historien varit kopplad till Neiman Marcus. Som svar var affären - som inte tidigare hade sålt snacksna - började erbjuda chokladkakakakor och publicerade receptet på deras hemsida.
6 Kaka Monster
Visst kan ingen på planeten vara mer förtrollad av kakor än Sesams kaka monster - den furry. blå, googly-eyed monster som gobbles behandlarna med hänsynslös överge. En låt som utförs av karaktären i 2004-episoden av Sesam-gatan ovan föreslår att namnet gavs till honom som svar på hans predilektioner, och att hans riktiga namn faktiskt är "Sid."
Nästa år, som svar på den växande barndomsfetmaepidemin, debuterade Cookie Monster sin låt "En kaka är en ibland mat", som lär ut fördelarna med måttlighet i matvanor. Oddly enough, den stora blåden sällan festar på faktiska kakor - oljan och choklad skulle fläcka Muppet kostymen - men på riskakor målade för att se delen.
5 Fortune Cookie Lottery Miracle
Den 30 mars 2005 United States Powerball ritning var ganska chocker. En biljett snögde jackpotten på 13,8 miljoner dollar, vilket var par för kursen. Vanligtvis vann 100 000 $ andra priset med fyra eller fem biljetter, men i detta fall inlöstes en otroligt 110 biljetter.Bedrägeri var ursprungligen misstänkt, men en undersökning avslöjade en ännu mer bisarre verklighet: Vinnarna gjorde sina val baserat på de "lyckliga siffrorna" de hade fått från förmögenhetskakor tillverkade av Wonton Food Inc. i Long Island City, New York.
Ingen av Wontons anställda höll biljetter-tecknet var bara en slump. Siffrorna var: 22, 28, 32, 33, 39 och 40. Tillfredsställd betalade lottekommissionen 19,4 miljoner dollar till vinnarna. Den förmögenhet som gick tillsammans med de lyckliga siffrorna var alldeles "Allt förberedelser du har gjort kommer slutligen att betala."
4 Animal Crackers
Nabiscons "Barnums Djur Crackers" är en av fångsten av barndomen, ikonisk för cirkusvagnsvagnen med stränghandtaget - som ursprungligen var tänkt att hänga det från ett julgran som en prydnad - och den vaguala bestiala spänningen att chomping ett lejonhuvud av. Sedan varumärket har börjat för över hundra år sedan har det varit 53 olika djur i linjen. Idag finns björnar, kameler, krokodiler, elefanter, giraffer, apor, hästar, lejon, sälar, tigrar och zebror. År 2001 erbjöd Nabisco allmänheten en chans att väga in på ett nytt djur för att lägga till i listan. De hade ett val mellan pingvinen, valrossen, koalaen och märkligt nog, cobraen. Koalaen vann den populära rösten och framträdde kortfattat. Ironiskt nog är Barnums Animal Crackers faktiskt vegan.
3 Toll House E coli Utbrott
Det finns få mer glädjande jordiska nöjen än att slicka den överflödiga brownie-smeten från skeden eller stjäla en nypa kakdeg när Moms rygg är vänd. Varningarna att degen innehöll råägg och kan få dig att bli sjuk var uppenbarligen ihålig. Tyvärr kan degen verkligen göra dig sjuk under de rätta omständigheterna kan det döda dig.
År 2009 hittade förpackad Nestle Toll House chokladkakadeg att innehålla bakterien E. coli 0157: H7 sickened 66 personer i 28 stater. Enligt Centers for Disease Control var 25 av dessa personer sjuka för att kräva sjukhusvistelse, och sju gick in i njursvikt. Lyckligtvis dog ingen. Följande år upptäckte Nestle salmonella i sina chokladflisar. Lyckligtvis blev dessa fångade innan de gick ut på marknaden. Ibland är mamma rätt.
2 Unagi Pie
Japanarna misslyckas aldrig med att chocka västerländska palats med sina bisarra mellanmål. Butikshyllor finns i överflöd med saker som sojasås Kit Kat barer och hästsmakad glass. Inte överraskande, de har också flyttat till kakmarknaden. En delikatess från Hamamatsu City i Shizuoka Prefecture är en behandling som heter "Unagi Pie", en kaka gjord med färskt smör, vitlök och krossad ål. Dessa kakor säljs i hela Japan och är populära souvenirer för besökare. Man kan till och med besöka Shunkado-fabriken där pajerna är gjorda. Turnén kommer komplett med fönster i bageriet, en teater, ett café för att prova olika unagi skapelser och en presentbutik. Vissa tror att unagi är en afrodisiakum, och etiketten på kakorna annonserar den som "ett mellanmål för nätter."
1 Girl Scout Cookies
Du kanske har märkt att det har varit ganska länge sedan en Girl Scout knackade på din dörr peddling Thin Mints. Trenden har varit mot offentlig försäljning, framför stormarknader och liknande. Tyvärr är världen inte en säker plats för små tjejer med handfullt kontanter. De rånas ofta eller luras av bedrägliga order.
Kanske det mest tragiska fallet inträffade i februari 1975, då den 9-årige Marcia Trinble försvann medan han levererade kakor i Nashville, Tennessee. Hennes kropp hittades över en månad senare påsksöndag, vilket visar tecken på sexuella övergrepp. En 15-årig pojke som heter Jeffrey Womack arresterades men släpptes senare. Många skulle betrakta honom en misstänkt till 2007, när en inmate i Davidson County, Tennessee medgav till dödandet. Jerome Barretts DNA-matchade prover togs från brottsplatsen och år 2009 dömdes 62-åringen till 44 års fängelse.